炒货坚果成休闲食品问题重灾区
yy6080午夜无码僕は冷たいビールをすすりながら一心不乱に料理を作っている緑のうしろ姿を眺めていた。彼女は素速く器用に体を動かしながら度に四つくらいの料理のプロセスをこなしていた。こちらで煮ものの味見をしたかと思うとc何かをまな板の上で素速く刻みc冷蔵庫から何かを出して盛りつけc使い終わった鍋をさっと洗った。うしろから見ているとその姿はインドの打楽器だがっき奏者を思わせた。あっちのベルを鳴らしたかと思うとこっちの板を叩きcそして水牛の骨を打ったりcという具合だ。ひとつひとつの動作が俊敏しゅんびんで無駄がなくc全体のバランスがすごく良かった。僕は感心してそれを眺めていた。 泽连斯基第一时间在社交媒体发声,称通话“长时间、很有意义”,而且用了中英文与乌克兰等多语种,显然是非常满意通话的内容与成果。我个人认为,乌克兰总统最期待最在意的,是中国元首的这一强调:相互尊重主权和领土完整,是中乌关系的政治基础。我也注意到,不少境外媒体都将这句话做进了标题。但要指出的是,这实际是大国外交的一贯立场,中国元首昨天也在通话中谈到此前相继提出的“四个应该”、“四个共同”和“三点思考”等等,其中“四个应该”的第一条,正是“各国主权、领土完整都应得到尊重”。俄乌危机爆发已经一年多,乌克兰方面的最大诉求与目标,正是自身的主权与领土完整。百年未有之大变局下,世界动荡变革加速演进之际,如果在事关中乌双边关系政治基础的认知与判断上,时不时会有一些杂音、误判乃至糊涂认识,中国元首昨天的再次强调,确实收到了一锤定音的效果,也确实让通话对象吃下了定心丸。 m1V2n-9x4xAz0mYDEhY5I-炒货坚果成休闲食品问题重灾区
炒货坚果成休闲食 品问题重
我国休闲食品将达万亿规模,炒货食品及坚果制品、糕点等不合格率较高,食品添加剂超标问题突出
休闲食品具备覆盖人群广、消费场景丰富、用户生命周期长、客单价低、消费频次高等特点。据中商产业研究院数据,2023年我国休闲零食市场规模9286亿元,预计2024年市场规模超过万亿。由于休闲食品行业进入门槛相对低,行业参与者众多且新入局者不断出现,造成市场集中度较低,食品安全问题时有发生。
炒货、糕点等不合格率下降
国家市场监管总局2023年抽检数据显示,休闲食品中的炒货食品及坚果制品(2.32%)、糕点(1.35%)、饼干(0.63%)、薯类和膨化食品(0.56%),不合格率较2022年呈现下降趋势,水果制品(1.87%)、糖果制品(0.19%)不合格率略有上升。
新京报记者梳理国家市场监管总局网站2023年发布的8期92批次食品抽检不合格信息发现,休闲食品类有21批次不合格,原因包括微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标、生物毒素四大类;涉及品类包括炒货食品及坚果制品、糕点、薯类和膨化食品、水果制品,占比分别为28.57%、33.33%、9.52%、28.57%。
食品添加剂超标问题突出
在休闲食品不合格的四大原因中,超范围超限量使用食品添加剂问题最为严重,占比42.86%。就单项不合格项目而言,休闲食品主要涉及菌落总数、酸价、大肠菌群、过氧化值、黄曲霉毒素等问题。
进一步盘点可以发现,不合格批次较多的炒货食品及坚果制品,问题集中在过氧化值、酸价、黄曲霉毒素、大肠菌群数、二氧化硫残留量不合格。糕点产品不合格原因主要为防腐剂超标,其他问题还包括酸价、菌落总数、糖精钠不合格等。
知名企业产品不合格
在休闲食品抽检不合格案例中,不乏典型案例和典型企业。
国家市场监管总局2023年5月26日公布的信息显示,安徽省宿州市砀山县凤起商贸有限公司因1批次染色草莓罐头违规使用诱惑红被查处。经调查,该商贸公司购买不同企业产品后更换标签充当另一品牌售卖,最终被市场监管部门罚款5.5万元。
2023年4月,重庆市市场监管局发布抽检信息显示,标称武汉旭东食品有限公司生产的1批次“旭东”脱皮香瓜籽(五香味)过氧化值(以脂肪计)超标。2023年8月,海南省市场监管局通报,标称海南南国食品实业有限公司生产的1批次木瓜干二氧化硫残留量超标。