当天是夏至节气，国家卫健委举行新闻发布会，围绕“时令节气与健康”这一主题，重点介绍夏至后的相关健康知识。刘兆平在发布会上有如上提示。
刘兆平指出，夏季的特点是高温高湿，在这种气候下，细菌霉菌容易滋生。如果在处理食品时不到位，就可能发生食源性疾病。夏天预防食源性疾病，最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则，即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。
刘兆平提示，要选用新鲜的食材，清洗之后及时加工，尽量做到即买即做、即做即食，保持新鲜。在加工时也要做到烧熟煮透。“平时做饭的时候，对于鸡鸭鱼肉这类食品，我们都有这方面的意识，要把它烧熟煮透。我想提醒的是，对于一些菜豆、自制的豆浆等，也一定要煮熟了再食用。”
刘兆平说，要妥善储存和处理食品。对于没有用完的食材或是剩饭菜，要及时放到冰箱里冷藏和冷冻。放的时候也要注意生熟分开，保持食品的间隙，避免出现交叉污染。
“冰箱不是食品的保险箱。”刘兆平还特别指出，有的家庭习惯一次性购买大量食物放 到冰箱里，这种做法其实并不可取。冰箱低温冷藏可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷也不怕冻。比如单增李斯特菌，在0度时照样可以生长繁殖，所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。“在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱。”
一周前，中美元首在巴厘岛进行自拜登入主白宫以来的首次线下会晤，双方深入交流长达3个多小时，在事关中美关系走向的重大议程上达成多项共识，美国总统向中方确认“五不四无意”，强调不打“新冷战”，无意对华战略围堵等等。美方就管控全世界最重要双边关系、防止中美竞争升级为冲突，明确表示了意愿。中美元首一致同意保持沟通，由政策团队在执行层面落实推进元首共识。巴厘岛“习拜会”至今刚一周，中美高官这一周互动频密，尤其在财金及气变领域，国务卿布林肯也表态喊话，称将在明年初对华访问。
新京报讯（记者 丛之翔）11月22日7时许，安阳日报在其微信公众号发布“关于11·21火灾事故情况的通报”（下称通报）。通报称，11月21日16时22分，河南省安阳市消防救援支队接群众报警：安阳市文峰区（高新区）宝莲寺镇平原路凯信达商贸有限公司发生火灾。20时许，现场火势基本被控制；23时许，现场明火已被彻底扑灭。
当日解除医学观察的无症状感染者1353例，其中境外输入109例，本土1244例（内蒙古164例，新疆136例，西藏118例，湖南110例，广东101例，青海80例，福建67例，山东61例，云南50例，湖北44例，山西42例，河北40例，陕西33例，天津32例，河南31例，黑龙江30例，四川26例，重庆16例，江苏15例，甘肃11例，浙江8例，辽宁6例，广西5例，安徽4例，北京3例，吉林3例，上海3例，宁夏3例，江西1例，贵州1例）；当日转为确诊病例296例（境外输入4例）；尚在医学观察的无症状感染者60282例（境外输入1141例）。
在石家庄，取得中级职称的新型职业农民，可以一次性获得2000元奖补；并鼓励县（市、区）对取得初级职称人员给予一定奖补。实践中，对获得新型职业农民职称的人员，一些地方也表示会在技术、经营、评选等政策方面予以倾斜。
据央视新闻，中共中央政治局常务委员会会议指出，当前，新冠病毒仍在持续变异，全球疫情仍处于流行态势，国内新发疫情不断出现。我国是人口大国，脆弱人群数量多，地区发展不平衡，医疗资源总量不足，一些地区的疫情还有一定规模。受病毒变异和冬春季气候因素影响，疫情传播范围和规模有可能进一步扩大，防控形势仍然严峻，必须保持战略定力，科学精准做好疫情防控各项工作。
马晓光说，据大陆赴台专家介绍，“团团”的病因还需进一步准确判断，鉴于“团团”身体状况暂不适宜再进行麻醉和侵入性检查，且“团团”身体状况在逐步向好，两岸专家达成共识，未来一段时间将继续采取舒缓治疗方式。同时，根据病情适时调整治疗方案，并积极追溯病因，争取达到更好的治疗效果。大陆专家将继续和台北专家团队保持密切沟通，实时提供建议和帮助。如果后期还需要大陆专家赴台协助治疗和护理，我们将一如既往提供支持和帮助。
钱芝湖
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