餐饮行业增收不增利?中国烹饪协会呼吁餐饮企业良性竞争

来源: 北青网
2024-06-18 04:46:27

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  记者了解到,中国烹饪协会分析称,5月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速环比上涨0.6个、2.5个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.9%。全国餐饮收入增幅高于社会消费品零售总额增幅1.3个百分点。

  对此,中国烹饪协会认为,5月份全国餐饮市场呈现恢复态势,“五一”假期呈现出了餐饮消费的高峰。但与此同时,餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。

  中国烹饪协会分析,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。停止价格战转向良性竞争,发展“数字+餐饮”提升价值创造力,增强人才培养力度提升餐饮业整体水平,加大政策支持激发 餐饮消费潜能是破除“增收不增利”的关键要素。

  跨界水域联合执法。安徽省马鞍山市与江苏省南京市以禁捕协作共管为切入点,以两地渔政大练兵为抓手,建立联合执法机制,已开展联合执法9次,推动长江禁渔执法深度融合,共同提升能力和水平。

  中国驻登巴萨总领事朱兴龙,印尼巴厘省省长考斯特、副省长阿杰,印尼旅游部市场局副局长马尔蒂尼,以及巴厘省旅游局、移民局、机场公司和各主要旅游协会负责人等参加欢迎仪式。

  可以说,过春节是中国人特有的浪漫。

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