美女在公车上被C一路吉祥寺で電車を降りcバスに乗って僕の部屋に行くまでc我々はあまりたいした話をしなかった。東京の街の様子が変ってしまったことやc彼女の音大時代の話やc僕が旭川に行ったときのことなんかをぽつぽつと話しただけだった。直子に関する話は一切出なかった。僕がレイコさんに会うのは十ヶ月ぶりだったがc彼女と二人で歩いていると僕の心は不思議にやわらぎc慰められた。そして以前にも同じような思いをしたことがあるという気がした。考えてみれば直子と二人で東京の街を歩いていたときc僕はこれとまったく同じ思いをしたのだ。かつて僕と直子がキズキという死者を共有していたようにc今僕とレイコさんは直子という死者を共有しているのだ。そう思うとc僕は急に何もしゃべれなくなってしまった。レイコさんはしばらく一人で話していたがc僕が口をきかないことがわかると彼女も黙ってcそのまま二人で無言のままバスに乗って僕の部屋まで行った。　　实际上，中央社会工作部组建之前，地方上已经有了先行先试的经验。2003年起，上海市、北京市、广东省等地先后设立地方社会工作委员会，加强党对社会领域工作的集中统一领导。宋贵伦认为，中央社会工作部也是在对过去这些年地方经验的总结上组建的。FG7t-yD0o8nkRFU8fTONsM-清明潮汕朴籽叶香传乡情

　　中新社汕头3月30日电 题：清明潮汕朴籽叶香传乡情

　　中新社记者 李怡青

　　“这一周回乡，发现堂嫂正准备着朴籽粿，今年特地做了朴籽甜粿，蒸熟的时候，悠悠朴籽清香，真令人垂涎三尺！”从美国洛杉矶回广东汕头祭祖的林杰夫对记者说。

　　潮汕地区保持着每逢传统节日食用各种不同传统糕点的习俗，有“时节做时粿”的说法。随着中国传统节日清明节的来临，在侨乡广东汕头，传统清明节应节朴籽食品开始纷纷上市。

　　记者走访了解到，清明节期间，按照传统习俗潮汕地区的民众会采摘朴籽树叶捣成浆制粿。随着时代的发展，除了传统的朴籽粿，朴籽蛋糕、朴籽青团、朴籽肠粉、朴籽甜粿等创新食品也备受热捧。此时店家们早已忙得不可开交，个别店家门口还排起了长队。

　　吉祥面包店店 主许少鹏告诉记者，一年之中，只有清明节前后朴籽树才抽芽发嫩叶，而只有鲜嫩的朴籽叶捣碎取汁其独特香气才十分浓

　　许少鹏向记者介绍，朴籽粿和朴籽甜粿虽只有一字之差，却是完全不同的两款小吃。朴籽粿是经过发酵的米制发糕，而朴籽甜粿则不能添加发酵粉，其粘糯似年糕。

　　“潮汕地区原本没有吃青团的习俗，”许少鹏说，为了结合当地人清明吃朴籽风俗，又想一改朴籽粿没有馅料口味过于单一，他就用朴籽汁做青团皮，加上红豆馅和肉松馅制作了朴籽青团。这几天朴籽青团很热销，一个卖3元人民币，每天能卖200多个。

　　肠粉是广东非常出名的传统小吃。在汕头外砂一肠粉店，潮汕肠粉界的小清新朴籽肠粉成为这个时节的网红食品，“在短视频平台上看到了朴籽肠粉，所以决定过来试一试。”“95后”回乡祭祖的陈方专程和女朋友一起来探秘朴籽肠粉。他说，自己在澳大利亚非常想念家乡的各种美食，计划回乡这几天要把家乡美食吃个遍。

　　记者在现场看到，与普通白色肠粉外形大不一样的朴籽肠粉，蒸熟后呈淡绿色，鲜嫩又薄薄的肠粉皮还能看到淡绿色的朴籽叶细碎颗粒。朴籽肠粉的馅料是猪肉、虾仁、豆芽、鸡蛋、鸡肉还有牡蛎等，馅料种类和搭配随顾客喜好自由选择。朴籽的香气搭配肠粉馅料和秘制酱料，吃上一口令人回味无穷。

　　“朴籽肠粉的制作看似简单，但米浆的调配、捣碎搅汁的朴籽叶添加比例，蒸制的时间和火候，都需要细心和耐心。”店家告诉记者，朴籽肠粉还有清热去火、消食健胃的功效。

　　用传统潮汕朴籽叶结合西方蛋糕的原料、烘焙方式创新制作的“朴籽蛋糕”如今成为爱尝新的年轻人必吃的时令美味。

　　潮汕菜距今已有千年历史，其烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。通过对传统美食文化的传承，再经过研发、创新，既让潮汕传统美食步入发展快车道，也让传统美食焕发新的光彩，并成为海内外潮汕人的亲情纽带。(完)