该论文介绍，酒精摄入十分普遍，但每年可导致全球数百万人死亡，例如2016年就有300万例死亡由酒精造成。当前已有缓解酒精中毒的疗法，但通常是通过静脉注射，而且一般只能暂时针对恶心和头疼等症状进行缓解。有些疗法还可能导致乙醛积聚，从而损伤人体器官。因此迫切需要临床策略来减少酒精中毒的短期和长期有害影响。
在本项研究中，论文共同通讯作者、瑞士苏黎世联邦理工学院Jiaqi Su和R affaele Mezzenga和同事及合作者一起，开发出一种口服凝胶解毒剂形式的潜在解决方案，并在小鼠中进行测试。这些凝胶是用β-乳球蛋白制造的，这是一种大量存在的乳清蛋白，是奶酪制作过程中的食品级副产品。
为了催化酒精氧化，论文作者生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维，以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构，这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶，发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平，同时避免额外积累有毒的乙醛。
艾媒咨询发布的《2022—2023年中国团餐行业发展研究及典型案例分析报告》显示，2016-2022年，中国团餐市场规模由0.90万亿元增至1.98万亿元，截至2022年占餐饮市场的比重达45.1%，总体呈现上升趋势。
刚刚被任命为东丽区副区长的连欣就是一个例子。连欣从清华大学博士毕业之后留校工作，后来到天津武清区挂职锻炼。原定挂职时间是一年，因为工作需要，挂职时间又延长了一年。两年的时间让连欣爱上了武清区，直言“在这里生活幸福指数太高了”。2018年，她把1岁的孩子和家人接过来，在武清安了家。
BBC也谨慎看待中美关系的下一步发展。“就目前而言，实现中美关系改善的更多目标可能是一项艰巨的任务——随着2024年美国总统大选临近，华盛顿的反华言论肯定会升温，因此更广泛的对华合作对拜登来说可能很难。”报道称，对于双方来说，这次访问的一个令人满意的结果可能只是打开沟通渠道，防止发生导致军事冲突的事件。
联合调查组经勘察现场，调取监控视频发现，6月1日，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。
向家坝灌区位于四川盆地西南部和云南省东北部的低山丘陵区，以灌溉为主，兼顾城乡生活、工业供水。它依托现有的向家坝水电站而建，向家坝水电站属于金沙江水电基地，截至2022年9月27日装机规模排名中国第五。向家坝灌区的官网介绍，“工程的实施将彻底解决川南宜宾、泸州、自贡、内江四市缺水地区生产生活用水问题，相当于在川南再造一个‘都江堰’”。
北京时间18日上午7时许，布林肯乘坐专机抵达北京，随行人员包括6月5日曾访华的美国国务院亚太事务助理国务卿康达等官员，以及多家美国媒体的记者等数十人。
胡钰雯
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。