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　　2月12日，大年初三，华西都市报、封面新闻记者专访了因制作醒狮酥而走红的四川自贡“00后”小伙陈小东。他在广东佛山工作，是一名烹饪教师，他还创作了龙狮酥以及国宝熊猫和醒狮结合的“雄宝”等美食。

　　春游受挫 立志长大要学烹饪

　　陈小东是四川人，初中的时候跟随父母从自贡搬到广东佛山。“初中学校组织的一次春游，我们有个野炊环节，但是我做的蛋炒饭都没人吃。”作为一个厨师的儿子，陈小东在这次春游中受到了打击，从那时候开始，他决心要学厨艺。孩子的理想很丰满，父母的反对很大声。“学烹饪的话要去职业学校，但我妈希望我好好读书念大学”。
　　后来的事情我们都知道了：陈小东相继获得了广东省技能大赛中职面点组第一名、职业技能大赛烹饪赛项面点组广东省金牌厨师、广东省技能大赛高职组一等奖第一名……这个立志当大厨的男孩，现在已经成了广东省佛山市顺德区中等专业学校的烹饪教师。“我现在拿到本科学历了，妈妈就不再反对我学厨。”陈小东笑着说。
　　一年多前，小东制作的醒狮酥因为形状乖巧可爱、国潮范儿满满而进入大众视野，网友惊呼“它甚至有毛绒感”，而龙年到来，小东也应景地送上了“龙狮酥”：桀骜不驯的龙角、不怒自威的龙目、飘逸灵动的龙须……当龙酥从油锅中缓缓出现，一道极具中国传统特色的面点便呈现在大家的眼前。

　　炸醒狮酥 灵感源自广东醒狮