第一，选用新鲜的食材，清洗之后要及时加工，尽量做到即买即做，即做即食，保持新鲜。同时在加工的时候，一定要做到烧熟煮透。平时做饭的时候，对于一些鸡鸭鱼肉这类食品，我们都有这方面的意识，把它烧熟煮透。对于一些菜豆、自制的豆浆，也一定要煮熟了再食用。
第二，要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材，或者剩饭菜，最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻，放的时候也要保证生熟分开，保证食品之间有一定的间隙，这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱，大家都知道，冷藏室都分几层，所以建议食品要进行分层，按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶，下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类 。有的家庭有个习惯，一次性买大量的食物放到冰箱里，吃的时候拿出来，其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长，但是有些细菌不怕冷，也不怕冻。比如说单增李斯特菌，它在0度的时候可以照样生长繁殖，如果冰箱里存在这种细菌，它可以生长，同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外，我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时，一定要充分加热再食用，这样更安全。提醒一下，在日常生活中，既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用，同时也要认识到，冰箱并不是食品的保险箱
<strong>科技驱动 持续创新韧劲十足</strong>
<a target='_blank' href='/' >中新网</a>西安1月16日电(记者 张远)X8256次中欧班列16日从西安国际港站驶出，满载着261辆陕西制造的汽车一路向西开往莫斯科。这是陕西开行的首趟中欧班列汽车出口专列。
在新一届国会总共435名众议院议员中，共和党人占222席，民主党人占213席。共和党虽然拿下了众议院的多数席位，但优势并不明显，在日后的表决中，只要有4名共和党人倒戈，共和党的动议便会陷入僵局。而在投票中频频反对麦卡锡的极右翼“自由党团”人数已经达到20人，他们大多属于“特朗普党”。
<a target='_blank' href='/' >中新网</a>1月16日电 国务院联防联控机制16日就重点人群健康保障有关情况举行新闻发布会，国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋在会上表示，随着疫情防控进入新阶段，全国正在有序开展老年人、儿童、孕产妇、慢性基础性疾病患者等重点人群分级分类动态服务和“关口前移”工作。
在陆路交通不发达的年代，陈村种植的年花、年桔，通常从水路运输到珠三角和港澳地区销售，“水上花市”曾盛极一时。随着路网不断完善，越来越多的货车开进桔田，陈村年桔以更快的速度送往全国各地。
<strong>下一步走势</strong>
李美泉
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