老年人如何保持营养均衡
这七点建议请 收下
记者 王小蒙
济南报道
2017年，世界卫生组织对年龄进行了新的划分：从婴儿出生到18岁为生长发育期，19-45岁为青壮年期，45-65岁为逐渐衰老期，65岁就算进入老年期了。
随着年龄增长，人体会逐渐发生一定的生理变化，机体的各个组织器官，特别是消化系统，经过长年使用也会逐渐老化，出现食欲降低、吞咽功能不足、早饱、消化吸收功能减弱等生理现象。
很多老年人都有一种感觉，似乎胃口没有年轻人好了，这是为什么？
一方面，老年人食欲减退、能量摄入降低；另一方面，消化能力减退，蛋白质利用率降低，最终导致体重降低。
一般用下列公式初估老年人的标准体重值：男性标准体重(千克)=[身高(厘米)-100]；女性标准体重(千克)=[身高(厘米)-105]。实测体重在上述标准值上下10%以内均属正常，超过理想体重10%或20%以上为超重或肥胖，低于理想体重10%或20%以下则为消瘦或严重消瘦。由于体重减少，老年人对能量摄入量的需求也相对减少。
那么老年人应该如何吃呢？老年期在食物的选择、加工方式、食用习惯等方面，要注意以下7个方面。
1)食物全面：保持食物多样化，不要偏食。
2)饮食宜清淡：即便是食欲降低，也要尽可能增加食物品种，保证充足摄入。老人味觉功能减退，爱吃口味重的食物，无意中增加了盐的摄入量，加重肾脏负担，有可能降低口腔粘膜屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道的存活和扩散几率。所以，老年人每天食盐的摄入量，应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
不要多用盐、味精等调味料，而是适当地在菜中加入葱、姜等调料，人类的五官相通，可以用嗅觉来弥补味觉的缺失。
3)饮食有节：老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。饭菜宜软烂，适应老年人咀嚼功能下降、消化腺分泌降低的生理特点。
4)少食多餐：因为老年人的消化能力减弱，每顿饭不宜食用过多、进食时间较长，可以在三顿正餐之间，添加一些点心等零食，一日多餐，可以保障老年人的营养补充量。
5)食物温度要适宜：不宜进食过热、过冷的食物，以避免对消化道造成损伤。
6)食物要新鲜：多吃水果，保证维生素、矿物质以及膳食纤维的供给。
9月6日，在第39个教师节来临之际，张家界市委书记刘革安走访慰问了部分一线优秀教师和家庭困难教师代表，并代表市委市政府向全市广大教师和教育工作者致以诚挚的问候和节日的祝福。
答：执法监督是推进依法行政的关键环节，是校外培训执法取得实效的重要保障。《办法》第三十八条至第四十一条建立了执法监督机制，压紧压实执法责任，着力提升校外培训执法效能。一是建立挂牌督办机制。明确规定对于重大违法案件，上级校外培训主管部门可以挂牌督办，提出办理要求，督促下级部门限期办理。二是建立公开通报机制。明确规定具有一定社会影响的校外培训行政处罚决定，应当将案情和处理结果向社会公开通报，形成警示震慑，同时接受社会监督。三是建立统计报告机制。明确规定校外培训主管部门应当建立违法案件统计报告制度，定期将本行政区域内的校外培训违法形势分析、案件发生情况、查处情况等逐级上报。四是建立责任追究机制。具体规定了校外培训主管部门实施校外培训行政处罚中需追究责任的4种情形，对滥用职权、徇私舞弊、玩忽职守等行为，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分。力求通过执法监督机制，督促执法部门依法查处校外培训违法行为，久久为功推进“双减”政策落地见效，守护孩子快乐童年。
《纽约时报》称，尽管拜登在公开发言中否认有任何“敌对意图”，但他近期外交政策的“潜台词”都是“遏制中国”。在过去几个月里，拜登政府扩大了与澳大利亚、印度和菲律宾的合作，还试图与日本和韩国构筑“三方联盟”关系。
三是完善经营者集中风险预警机制，指导省级市场监管部门依托企业登记注册系统建立健全经营者集中申报风险提示机制，靠前一步服务企业依法申报。
之所以问责泛化、简单化，就是因为害怕出事，干脆层层加码。要让干部敢为、地方敢闯，还得落实“三个区分开来”，即把干部在推进改革中因缺乏经验、先行先试出现的失误错误，同明知故犯的违纪违法行为区分开来；把尚无明确限制的探索性试验中的失误错误，同明令禁止后依然我行我素的违纪违法行为区分开来；把为推动发展的无意过失，同为谋取私利的违纪违法行为区分开来。
二十届中央纪委二次全会要求，要准确把握从严管理监督和鼓励担当作为内在统一关系，明方向、立规矩、正风气、强免疫，充分调动保护党员干部积极性、主动性、创造性。换句话说，就是要敢管敢严、当宽则宽，为真正干实事的干部兜底。
梁政峰
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