中新真探:豆子的凝集素会引发肠漏,要少吃豆子?

来源: 慧聪网
2024-05-29 21:40:29

中国海警“净海2022”专项行动查获涉嫌走私案件471起 案值约21.8亿元成人性爱动态图,

  中新网5月29日电 大豆凝集素是一种高亲 和性的糖蛋白,会损坏小肠壁刷状缘粘膜结构,干扰消化酶的分泌,抑制肠道对营养物质的消化吸收,从而降低蛋白质的利用率,使动物生长受阻甚至停滞。但这并不需要恐慌,因为大豆加热足够时间后,其中的大豆凝集素就会完全丧失活性。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博)

发布于:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有