台湾Z世代“登陆”竞逐新中式茶饮市场

来源: IT之家
2024-06-08 12:07:57

  中新社宁波6月7日电 题:台湾Z世代“登陆”竞逐新中式茶饮市场

  作者 林波

  “茶叶和咖啡一样可以手冲。我们改进了乌龙茶的制作方式,通过新中式的调饮,让更多人爱上喝茶。”6月7日,在2024年宁波茶业博览会现场,台湾“95后”刘亭妤受访时表示,非常看好大陆的茶饮市场,尤其是新中式茶饮市场。

  刘亭妤来自台湾南投,她的爷爷从1983年开始种茶,后来她父母接手,茶叶主要在台湾销售。

  “我非常看好大陆市场,2023年底,我们还在大陆注册了新的茶叶品牌,主要是销售台湾乌龙茶。”如今,身为“茶三代”的刘亭妤开始布局家中茶产业的新发展。

  除了原茶销售外,刘亭妤还与其他茶商一起“跨界”合作,打造年轻人喜欢的新中式饮品,进而推广乌龙茶,“例如,我们研发了一款手冲调饮‘杨贵妃’,就是用当季水果荔枝果肉与乌龙茶结合,口感非常清新”。

  《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》指出,2023年,新中式茶饮市场规模达1933亿元(人民币,下同),同比增加15 .7%;预计到2025年,新中式茶饮市场规模将逼近2500亿元。

  “台湾有丰富的茶叶资源,大陆有庞大的消费市场,我一直在思考,如何将它们推荐给更多人。”“00后”台胞王美淳是台湾新生代茶农,2023年8月,她在宁波象山的海边小村创办了一家露营基地。

  在这里,她将台湾茶叶与年轻人喜爱的奶茶相结合,研发了多款新中式饮品。

  王美淳以“翘胡子”饮品为例,这款新中式茶饮以台湾冻顶乌龙为原材料,在制作时加入苹果调味,最后覆上一层“海盐奶盖”。“这款饮品在营地非常受欢迎,这次茶博会我也带来了这款茶饮,希望能推广家乡的茶叶,寻觅合作机遇。”

  福州海关统计分析处相关负责人黄明娟说,福建外贸内生动力进一步增强,出口结构进一步优化,新的外贸增长点正加快培育。

  丁彦昕、马东平(女,回族)、马海军(回族)、王晶(女)、王桂玲(女)、王效彤、王理宗、王梅祥、邓中翰、石文先、伍爱群、刘辉(满族)、许京军、李卫、李丹、李喜、李利英(女)、李国红、连玉明、肖琦(女)、吴骊珠(女,回族)、吴锋刚、何婧(女)、何清湖、沈爱红(女)、宋朝学、张骁、张萍(女)、张广东、张连起、张春燕(女)、张树新、张勉之、阿来(藏族)、范峰、范树奎、林毅夫、周源、周仲荣、周志华、周忠和、郝海平、钟章队、姚力军、秦斌、聂鑫、聂竹青、贾正兰(女)、夏宇红(女)、高鸿钧、席南华、陶智(满族)、黄宇光、蒋颖(女)、蒋毅、蒋志鹏、韩圣健、覃斌(壮族)、舒红兵、温小波、蓝逢辉、窦刚贵、管云鸿(蒙古族)、谭文英(女)、戴永久

  2022年是国企改革三年行动的攻坚之年、收官之年。中央企业以决战决胜的姿态,全力以赴推进三年行动高质量收官,取得了一系列重大成果——

  数据显示,2023年开年以来,现货黄金的价格已经上涨超5%,最新的价格比2022年下半年的低点已经上涨近17%。

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>太原1月18日电 (范丽芳 曹毅)在感染新冠病毒20多天后,山西晋城的百岁红军老人冯自根经晋城市人民医院20天治疗,于1月17日下午康复出院。

  预计18日至19日,北京地区天气以晴为主;受冷空气影响,19日有4级左右偏北风,阵风可达7、8级。该期间白天最高气温4℃左右,夜间最低气温-10~-6℃。

刘子惟

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