(走进中国乡村)广西荔浦绞股蓝:深山野草畅销海内外

来源: 广西新闻网
2024-05-28 06:11:30

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  中新社桂林5月26日电 题:广西荔浦绞股蓝:深山野草畅销海内外

  作者 周利朔 蒋丰慧 涂丽莎

  连日来,在广西荔浦市东昌镇东阳村,绞股蓝已进入采摘期,翠绿的绞股蓝或趴伏在农户的房前屋后绿意盎然,或在遮阳的大棚里茁壮生长,只待农户采摘鲜叶售卖给合作社,通过设备加工制成茶叶或药材,销往国内外市场。

  早上6点,东阳村村民覃华良前往田里采摘绞股蓝鲜叶。2022年,在广东务工的他回到家乡,种下了1亩多的绞股蓝,又在2023年扩种到如今的3亩地,随着采摘期的到来,清晨出门干活成了他的常态。

  “如果天气好,我们一年能迎来两三次的鲜叶采摘期。一天在地里摘五六十斤鲜叶,再送到村上的合作社出售,非常方便,因此村里家家户户都种绞股蓝。”覃华良笑着说。

  据了解,绞股蓝种植在东阳村已有20多年的历史,该村绞股蓝种植面积超1000亩,种植户人均增收约3000元(人民币,下同)。如今,绞股蓝已成了农户们的田里叶。

  “20世纪90年代,村里椪柑种植受到黄龙病影响,大家外出打工荒废了田地。那时山里的野生绞股蓝很多,藤蔓垂在山腰,由于不知道它的药用价值,长期以来无人采摘。我尝试到深山里挖野生的绞股蓝在村里种植,没想到一试种就成功了。”东阳村民周序潮回忆说。

  2007年,一位新加坡的客商坐飞机到桂林,特地来到东阳村见周序潮,要求订购绞股蓝茶,让周序潮看到了绞股蓝种植市场的可观前景。2009年,周序潮牵头在村里成立了合作社,鼓励村民一起种植绞股蓝,还 创建了广西第一个绞股蓝专业网站。2011年,周序潮与种植户购买了制茶设备,对绞股蓝进行深加工,并在2016年注册了广蓝茶商标。

  走进东阳村主干道旁的一间合作社,农户用铁锹铲把垒成堆的绞股蓝叶子送入转送带,经过杀青、揉捻、烘干等程序,空气里茶香弥漫。该合作社负责人“90后”黄宝锋介绍,2023年,合作社产出了约10万斤干茶叶,年销售额约250万元。

  “这里的绞股蓝药用价值不错,我们把初加工的绞股蓝卖给制药厂,他们进行深加工,这些绞股蓝能远销日本和欧美市场。”黄宝锋说。

  黄宝锋有一个小本子,记录前来合作社的农户信息和他们售卖鲜叶的斤数。“我们每收购一斤鲜叶会返农户一毛钱的补贴,鼓励他们种植绞股蓝,反响很不错。”黄宝锋说。

  东阳村的“种植热”带动了整个东昌镇的绞股蓝种植业发展。近年来,东昌镇超1200户农户种植绞股蓝,种植面积超2000亩,全镇绞股蓝产值1500多万元。

  东昌镇党委书记林琳介绍,东昌镇以“合作社+基地+农户”的发展模式,严格把好种植、加工、销售等关键环节,提高绞股蓝这一特色农产品的质量和附加值,带动农民增收。“当地合作社与农户签订协议,以透明价格向农户收购鲜叶,让农户安心。镇里每年派农技人员下村入户给种植户进行技术培训,让农户放心。”林琳说。

  林琳表示,下一步,东昌镇计划打造三华李种植和绞股蓝种植套种的“林下经济”,改变当地农户的单一种植模式,助农增收。(完)

  但令人叫绝的是,同样的食材,同样的调料,每家烤出来的味道却各不相同。这就取决于各家烧烤师傅的技术,调料配比、火候,甚至什么时候翻面,什么时候撒孜然辣椒面,都是核心商业机密。

  “现在来看,2020年实现学术产出总量并行的目标已经实现了,但当时还有一个期望,即投入到基础研究的资源可以与欧美大体相当,后来这点没能完全实现。2030年实现贡献并行目标预计会有一定的难度,当初预测时对全球科研合作的预测显得过于乐观,对2050年实现源头并行目标也还要再观察才能判断。”杨卫说。

  基础研究当下的根本困境,实质上指向经费分配结构问题。专家指出,基础研究的典型特点是基础性、长期性和难以预测性。对需要“十年磨一剑”的基础研究而言,这种以竞争性项目为中心的支持模式会造成科研人员浮躁之风盛行,功利主义导向,在选题上更看重能否在短期内出成果,使得基础研究有限的经费并没有流向真正重要的原创性研究上,经费投入产出效益不高。“这样的模式并不十分适合基础科学研究,科研人员要耐得住寂寞,沉下心来持之以恒地探索。”庄辞说。

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