近日，一则名为“又有新技术引用在西瓜上了”的微博冲上热搜，一种名为HPP(High Pressure Processing，高压杀菌技术)的果汁随之成为焦点。在盒马和供应商的HPP技术加持下，滞销的特小凤西瓜有了解法，网友直呼：科技真的可以改变生活。
HPP，即低温超高压杀菌技术，在全程低温的环境中，用500Mpa~600Mpa的液态压力杀菌。相较于高温杀菌工艺，HPP技术能够更大程度上维持水果原本的颜色、口味和营养成分，与西瓜等热敏水果高度适配。
江苏东台特小凤是国内的名瓜，通常在四月份上市。然而，由于今年年初的雨雪天气，特小凤的瓜苗受损，需重新种植，导致其上市时间延迟一个月，错过了销售旺季。加之各地西瓜纷纷上市，西瓜价格持续走低，特小凤西瓜一度面临滞销的困境，许多当地的农民为此愁眉不展。
所幸，HPP低温超高压杀菌技术为特小凤西瓜找了另一条出路。
听闻当地的滞销消息，盒马采购团队于5月走访东台基地，看到了田间地头待采收的满地西瓜，即刻决定尽其所能为瓜农们纾困。
盒马与合作伙伴维果清合作，总计采购当地约300吨特小凤西瓜，将其运到位于上海嘉定的工厂，加工成HPP特小凤西瓜汁上架销售。
借助HPP技术，储存难度大、销售时间短的水果西瓜迅速变成了“液体西瓜”，保质期延长为21天。而经由HPP技术加工生产的特小凤西瓜汁，有着果肉同样金黄的色泽，口感丝滑，带有丝丝如冰淇淋般的甜味和浓郁的西瓜香。
不仅如此，今年顾客在盒马买到的特小凤西瓜汁的价格比去年还便宜了5元，让广大消费者以更优惠的价格“吃”到特小凤。在助农的同时，也为消费者提供了更优质的产品和更高的性价比，实现多方共赢。
2020年，盒马首次将HPP果蔬汁引入零售渠道，两年后，HPP红心苹果汁大爆，多次断货，供不应求。此后，盒马陆续上架大红西瓜汁、流行蜜瓜汁等多款时令果汁，并推出苦瓜不苦等多款长期在售果蔬汁。根据“2023盒区报告”显示，2023年盒马HPP果汁销售 额同比增长100%
“盒马HPP系列果汁，是产业互联网驱动农业与食品加工业创新融合的实践案例。盒马通过一二三产业融合发展的新模式，通过新型食品加工技术赋能农业发展新动能，不断延长农业产业链，提升农产品附加值，解决农产品损耗与滞销难题，为中国农业现代化发展注入新动力。”盒马产业研究院相关报告显示。
中国民生银行首席经济学家温彬等分析称，5月全国CPI同比小幅回升，符合市场预期。其中食品季节性回落但环比降幅收窄，能源主要受国际价格传导保持低位。节日因素消退导致服务类商品价格回调，耐用消费品保持弱势，市场期待的核心CPI回暖仍需等待。
13。依法适用侮辱、诽谤刑事案件的公诉程序。对于严重危害社会秩序的网络侮辱、诽谤犯罪，公安机关应当依法及时立案。被害人同时向人民法院提起自诉的，人民法院应当说服自诉人撤回自诉或者裁定不予受理；已经受理的，应当裁定终止审理，原自诉人可以作为被害人参与诉讼。对于网络侮辱、诽谤行为，被害人提起自诉，人民法院经审查认为有关行为严重危害社会秩序的，应当将案件移送公安机关。
[环球时报综合报道]“拜登政府打算延长豁免，允许韩国和中国台湾地区半导体制造商保持在中国大陆业务。”《华尔街日报》13日报道称，美国商务部负责工业和安全事务的副部长艾伦·埃斯特维兹上周在一个行业会议上表示，拜登政府打算延长一项出口管制政策的豁免期，这项政策旨在限制美国以及使用美国技术的外国公司向中国出售先进制程芯片和芯片制造设备。一些分析人士认为，此举将削弱美国在芯片上对中国出口管制政策的效果。去年10月，美国政府升级了对中国芯片业的打压政策，禁止将使用美国设备制造的某些芯片销售给中国，这使得以中国大陆为重要芯片市场的韩国等受到冲击。《华尔街日报》13日报道的这个消息，大大提振了三星电子、SK海力士以及台积电这三家芯片企业当天在资本市场上的表现。13日接受《环球时报》记者采访的专家认为，虽然美方尚未公布具体细节，但“延期豁免”是意料之中的事，因为美国遏制中国芯片发展的种种措施不但效果有限，而且遭到反噬。
今年1月，东北制药因垄断左卡尼汀原料药，被责令停止违法行为，并处以其2018年度中国境内销售额2%的罚款1.33亿元。该案件中，相关市场界定为中国左卡尼汀原料药市场，东北制药具有市场支配地位，2018年11月至2019年6月，其滥用市场支配地位，将左卡尼汀原料药销售价格由2500元/公斤提高至最高8000~10000元/公斤，涨幅明显超过同期成本增长幅度，也明显高于其他左卡尼汀原料药生产企业的销售价格。
国内不少高校应急管理专业都采用这种“拼盘式”的招人模式，但跨专业教师往往缺乏对应急管理理论基础与专业知识的系统认知。一位受访者向《中国新闻周刊》坦言，“国内对应急管理全面了解的学者屈指可数，应急管理领域缺好的老师”。
然而，对美国而言，这不仅没有为其带来任何实在的利益，还因为不专业且完全错误的处理方式饱受国内外批评。在这期间，由于台海局势紧张升级，美方更加切实感受到两国发生军事对抗乃至冲突的巨大风险。
刘建来
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