(新春走基层)“诗酒茶”圈粉“Z世代” 江南老街“喝”出新消费

来源: 金融界
2024-05-27 16:53:00

  中新网绍兴2月20日电(项菁)中午不到,浙江绍兴越城区仓桥直街历史街区的几家临河茶馆、酒馆就已满座。河畔的步行街人头攒动,年轻游客几乎人手一杯黄酒奶茶……今年春节期间,热气腾腾的“国潮饮品”掀起了老街新消费。

  仓桥直街得名于宋代粮仓,长约1.5公里,至今仍保存着众多百年老台门。河道、民居、街坊三者构成的独特风貌,一直是中外游客向往的江南胜地。

  仓桥直街历史街区入口处立着一块大石碑,镌刻着2003年联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖。20年过去,“国际名街”不仅保留了老风貌、老建筑,新兴时尚也有“一席之地”。

  “这条街很古朴,也很时尚。”25岁的加藤是来自日本的“洋女婿”,今年春节期间,他第一次到绍兴体验江南年味,让他印象最深的是仓桥直街上的各种小酒馆,“绍兴黄酒很‘潮’,我尝了黄酒奶茶、黄酒拿铁,非常好喝。我会推荐给更多朋友”。

  绍兴是中国首批历史文化名城,也是中国黄酒之都、世界绿茶核心产区,可以说“诗”“酒”“茶”俱全。随着“新国潮”持续走热,这些地域特色亦被年轻商家“捕捉”,开创了仓桥直街上“高颜值”的茶馆、酒馆、咖啡馆。

  站在仓桥直街入口处的宝珠桥眺望,左手边第二幢老房子是一家新中式茶馆,白墙黛瓦、临河而建,内部摆设了“中国风”的新物件,设计了以鲁迅先生为主题的新场景。茶馆内,顾客三五成群“围炉煮茶”。

  作为青年创客,该茶馆负责人赵运红受访时坦言,2023年接手老宅后,装修成了最大挑战,“当地政府对古宅保护有严格标准,柱子不能乱拆,横梁不能乱用,窗户不能改动,所以我们只在有限范围内进行了装修”。

  老房子、新中式茶饮、水乡风光,这些元素的融合让许多年轻人为此买单。赵运红还谈及,当代年轻人越来越注重体验式消费,在意氛围感、松弛度,“如今开业不到半年,茶馆每逢周末就爆满, 今年春节更是‘一座难求’”。

  一个创意篮子,几只红色器皿,一壶陈皮老白茶……趁着放寒假,“Z世代”语文老师王丽雅带着全家“打卡”绍兴,逛完绍兴鲁迅故里后,他们如约抵达仓桥直街一家“网红”茶馆喝茶。

  “一边喝茶,一边看窗外乌篷船划过,甚是悠闲。”王丽雅受访时直言,仓桥直街最吸引她的是“没有过度商业化”,“老房子保护和商业化开发之间比较平衡,坐在茶馆里,既能感受历史建设,又能欣赏江南风情”。(完)

  发言人表示,调查团无法前往当地进行调查的原因之一是“安全考虑”。调查团在条件成熟后可以重组并继续该调查。

  尽管当前的救治压力很大,但是ICU的医护团队表示,会竭尽全力救治每一名患者。(央视网)

  尝到煎饼花甜头的张萍夫妇也希望带动更多周边的村民一起就业创业。如今,他们现代化的煎饼工厂已经招聘了不少周围村民,煎饼花制作室也收了3个徒弟。“下一步,我们打算召集更多附近村的闲置劳动力,将卷饼花的手艺教授给他们,通过咱祖辈传下来的煎饼工艺,增加他们的收入,带动大家一起致富。”

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  报告称,根据相关的统计,2022年已经披露的数据泄露事件,不管从规模上,还是从平均对每个单位造成的损失上,都创了新高。报告援引的一项调查显示,2022年,数据泄露事件的平均成本高达435万美元,83%的受访组织已经不是第一次发生数据泄露事件。

  书法文字丨董倚桥 王金阳

黎轩学

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