人民网评： 用“关怀温度”提升春节“幸福指数”
—— “过个平安、幸福中国年”系列评论之一
春节将至，受灾群众能否吃好穿暖住好，城乡困难群众基本生活有无困难，能否安然过冬过节？不让任何一个困难群众掉队，是深入贯彻以人民为中心的发展思想的生动体现。用心用情用力做好救助帮扶工作，让关心关爱直达困难群体，沉甸甸的民生答卷将让今年春节更显温暖祥和。
民生无小事，枝叶总关情。吃饱穿暖住好这些事情是家事也是国事，创造条件把民生夯实，才能让老百姓心情愉快、人生出彩、梦想成真。春节送温暖，既要全面落实各项社会救助政策，及时、足额发放各类救助金，也要做好受灾地区救灾救助和北方地区取暖救助；既要突出时效，加大临时救助力度，及时解决城乡群众遭遇的突发性、紧迫性基本生活困难，也要突出重点，抓好关爱帮扶流浪乞讨人员、扎实开展根治欠薪冬季专项行动等事项。
兜住、兜准、兜牢民生底线，是对各级领导干部有没有树立和践行为民造福政绩观的一次检验。送温暖、保民生，最需要“实打实”，最害怕“客里空”。形式主义和官僚主义是民生工作的大忌。为困难者捎去党和政府的关怀，既要用钱物来体现，更要用解决好操心事、烦心事、揪心事的真诚许诺、务实然诺来体现。多问需问难，多化难解忧，才能把民生关怀精准送到困难群众心坎上。
不过，煎饺的做法因人而异，没有固定的煎制方法。一般来说，在平底锅中加油，小火煎制后加水，盖上锅盖，煎5~8分钟，是常见的烹饪方法。《中馈录》中只是简略地记录了一下，但用油煎制这一点是与后来的煎饺共通的。另外，皮不发酵、以肉作为馅料这一点也是同样的。
在海叔看来，有什么不妥当？既然美军在印度洋深处的安达曼群岛布莱尔港机场都能够来去自由，且进行过一些空中力量的部署与行动，那么，中俄为何不可在南半球有自己的动作？美国可以声称其P-8A反潜机之起降安达曼群岛，是受到印度的邀请，那么，如今首先披露南非、中国、俄罗斯三国军演的，可是南非啊！也就是说，军演所在地国家南非是非常欢迎这一军演之举行的。
但从《居家必用事类全集》的记述中可得知，过去称“馄饨”的食物，基本上就是指水饺。这样的话，从上面的记述中可类推得知，《山家清供》中“椿根馄饨”所说的“馄饨”就有可能是饺子。
晋朝束皙的《饼赋》中，描写了“笼上牢丸”和“汤中牢丸”两种食物。另外，同样是晋朝的卢谌的《杂祭法》中，举出了春天祭祀所使用的食品“牢丸”。
最近，郑猛去看了一场脱口秀专场演出。“台下大部分都是二三十岁的年轻人，现场气氛非常好。现在脱口秀的市场逐渐建立起来，全国的脱口秀厂牌有几十家，剧场也多了，年轻人能轻松获得很好的喜剧体验。”
按常识推测，由于干燥，发现时的饺子大小比制作时应有若干收缩，这样的话，这种饺子要比现在的饺子小了一圈。而水饺通常要比蒸饺小一些，因此出土的饺子为水饺的可能性更大。
黄强辉
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