端午节拉动餐饮消费 小龙虾价格延续上行趋势

来源: 舜网
2024-06-15 07:05:04

  端午节传统节日、“夜经济”拉动餐饮消费,本期(6月4日至10日),潜江龙虾商品虾价格指数延续上行趋势。

  在端午节假日经济带动下,本期小龙虾交易价格延续上涨。监测数据显示,截至6月10日,潜江龙虾商品虾价格指数报417.09点,环比上期(2024年6月3日,下同)上涨15.91点,涨幅3.97%;较基期(2019年1月1日,下同)下跌582.91点,跌幅58.29%,小龙虾价格呈现触底回升态势。

  从小龙虾全产业来看,以餐饮为主的第三产业长期占据小龙虾产业链的主导地位。4月以来,小龙虾进入消费旺季,端午节假期,各地纷纷举办特色促消费活动,刺激小龙虾消费潜能进一步释放。美团数据显示,端午期间,武汉、长沙、成都等小龙虾美食城市夜间堂食消费规模环比上月增幅均接近25%。

  “为了备战端午,我们通过招聘兼职增加了20%的工作人员,提前多备了四成食材。”武汉肥肥虾庄相关负责人表示,端午假期期间,该品牌大众点评“必吃榜”门店客流增幅超50%。

  “端午节期间,我们的客流同比增长52%,营收增长46%,招牌菜小龙虾日均销售达10000斤以上。”北京胡大饭馆运营总监张胜滔说。

  从上游养殖端来看,由于天气提前回暖、小龙虾养殖规模扩大等原因,今年的小龙虾价格相较往年很亲民。业内人士表示,湖北省是以稻田养殖的小龙虾为主,集中采收期是每年5月至6月中旬。尤其是新一季水稻插秧陆续进行,现在已经进入小龙虾捕捞起水的最后档期。这也意味着,经过一段时间的市场消化,接下来的小龙虾供应量会进入“回落模式”,进而抬高虾价。

  分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上扬。截至6月10日,红虾价格指数报424.70点,环比上涨3.72%;青虾价格指数报409.62点,环比上涨4.22%。

  分规格来看,小虾、中虾和大虾价格均有所上涨,炮头虾价格下跌,中虾最为热销。“过节的虾子最俏,尤其是中虾最好卖。”武汉白沙洲农副产品大市场某水产档口老板梁先生表示,“现在确实贵了,但也确实好卖。”

  具体而言,截至6月10日,红虾均价报20.92元/斤,环比上涨3.72%。其中,小红均价报10.50元/斤,环比上涨5.00%;中红均价报16.83元/斤,环比上涨13.48%;大红均价报22.00元/斤,环比上涨9.09%;红炮头均价报34.33元/斤,环比下跌3.74%。

  截至6月10日,青虾均价报20.58元/斤,环比上涨4.22%。其中,小青均价报10.17元/斤,环比上涨3.39%;中青均价报16.17元/斤,环比上涨12.79%;大青均价报22.33元/斤,环比上涨12.61%;青炮头均价报33.67元/斤,环比下跌3.81%。

  “现在正是小龙虾生产旺季,我们一天收购加工小龙虾100到300吨,今年价格比往年低,订单量是去年的两倍。”荆门市亿杰食品董事长朱安义说。

  潜江市的湖北中虾农业科技有限公司生产车间也一派忙碌景象。据了解,今年以来,该公司已加工小龙虾2800吨,实现产值4500万元,预计到年底可实现销售收入4亿元。

  同日下午,顺义区召开领导干部大会,会上宣布了市委决定:龚宗元同志任中共北京市顺义区委员会书记,中共北京市委首都国际机场临空经济区工作委员会书记(兼)。崔小浩同志任中共北京市顺义区委员会委员、常委、副书记,中共北京市委首都国际机场临空经济区工作委员会副书记(兼);提名为北京市顺义区人民政府区长人选。

  他说,“学历主义”和“学历高消费”从人力资本投资上来看,会造成人力资本投资收益下降,“培养一个专科生、本科生的成本和培养硕博是不一样的,专科生、本科生能胜任的事,非要让硕士生、博士生去做,会造成社会资源的浪费”。

  杨德龙表示,现在中国有2亿股民,6亿基民,资本市场的表现关系着亿万家庭的财产性收入,资本市场出现恢复性上涨有利于提高财富效应,促进消费。大力发展资本市场也是支持创新企业新经济发展的关键。现在已经全面实施了注册制,未来会有更多代表新经济的企业登陆资本市场,资本市场为这些创新企业提供宝贵的资本,有利于推动经济转型以及产业升级,孵化出一批具有国际竞争力的科技创新企业。(中新经纬APP)

  吴政隆代表说,政府工作报告全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,我完全赞成。过去五年,以习近平同志为核心的党中央团结带领全国各族人民,如期打赢脱贫攻坚战,如期全面建成小康社会,夺取疫情防控重大决定性胜利,书写了经济持续发展和社会长期稳定“两大奇迹”。成绩来之不易,根本在于习近平总书记的掌舵领航和习近平新时代中国特色社会主义思想的科学指引。今年是全面建设社会主义现代化强国开局之年,我们要切实把中国式现代化的战略部署转化为具体举措和实际成效,以实际行动践行“两个确立”、做到“两个维护”。

  杨德龙表示,现在中国有2亿股民,6亿基民,资本市场的表现关系着亿万家庭的财产性收入,资本市场出现恢复性上涨有利于提高财富效应,促进消费。大力发展资本市场也是支持创新企业新经济发展的关键。现在已经全面实施了注册制,未来会有更多代表新经济的企业登陆资本市场,资本市场为这些创新企业提供宝贵的资本,有利于推动经济转型以及产业升级,孵化出一批具有国际竞争力的科技创新企业。(中新经纬APP)

  记者:据报道,美国务院3月1日批准新一轮对台军售案,其中包括F-16战斗机机载导弹及相关设备,总价值6.19亿美元。请问对此有何评论?

陈冠行

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