山西印发晋菜晋味突破提升行动方案

来源: 新京报
2024-06-25 02:23:27

  山西历史悠久、文化底蕴丰厚,晋菜( 含面食、小吃)是山西悠久文化的重要组成部分。推广晋菜品牌,是赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展的山西实践。

  《行动方案》包括五大目标二十项工作任务,旨在进一步释放餐饮消费潜力,以晋菜品牌推广为抓手,实施“品牌化、标准化、人文化、产业化”的发展模式,打造精品晋菜品牌,提升晋菜知名度,壮大晋菜产业规模,把晋菜产业培育成为山西经济文化发展的新动力。

  提升晋菜文化内涵方面,《行动方案》指出,晋菜传统文化既融合了中原文化和游牧文化,又融合了红色文化和儒家文化,将优秀晋菜传统文化与时代精神、与新消费方式结合,发掘晋菜中蕴含的新思维、新理念和现代化生活方式,赋予晋菜新的时代内涵。

  激发晋菜产业活力方面,根据《行动方案》,山西将构建“名菜、名牌、名厨、名企”稳固支撑的晋菜新生态,提升晋菜综合竞争力;以传统晋菜、创新晋菜为基础,丰富具有地域特色、古今特色的菜品,推进晋菜体系化、系列化,打造晋菜菜品体系。同时,培育壮大晋菜厨师群体,扩大晋菜名师的影响力,带动晋菜创新、传承,提升晋菜消费氛围,打造晋菜人才体系;培育形成一批具有较强研发能力、质量控制能力、营销能力、市场影响能力的晋菜企业和门店,激发晋菜市场主体活力。

  加强晋菜营销能力方面,该省将以大众日常消费为基点,高度融合山西的地域特色、饮食理念、晋菜故事、晋菜品类等要素,丰富宣传角度,挖掘宣传深度,创新宣传主题。同时,应用大数据信息手段,建立晋菜专用大众评价体系,为晋菜发展提供大众化的大数据支撑,方便消费者选店、选菜、选特色,提升晋菜社会影响力。

  提高晋菜质量水平方面,该省将完善晋菜标准化体系,继续将精品晋菜的用料、烹饪工艺等用行业标准进行规范,突出晋菜内涵的文化性,增强晋菜外观、口味的稳定性,保证晋菜出品的一致性,提升消费者对晋菜的持久信心,让晋菜不变味、更有味。

  从政府官员到街头商贩,泰国上下都热切期盼中国游客的回归。在这个以“微笑的国度”“黄袍佛国”著称的旅游胜地,旅游业早已成为其支柱产业。2019年来自外国游客的收入占到了泰国GDP的11.9%,在当年入境泰国3980万人次的外国游客中,中国游客就达近1100万人次,成为泰国旅游市场最大客源。近三年的新冠疫情,让泰国旅游业遭受重创,国民经济也持续走低。2022年5月起,泰国开始逐步解封迎接游客,采取多种措施吸引游客恢复旅游业。2022年10月1日,泰国政府颁布全面重新开放旅游政策,取消所有疫情管控措施,欢迎所有国际游客的到来。放松管控后,泰国旅游业复苏虽有起色,但缺少中国游客仍显乏力。中国宣布1月8日调整防疫措施放开出境的消息传遍了泰国大街小巷,泰国媒体都将其作为头条,泰国上上下下喜出望外,久违的中国游客终于要来了。

  第五十二条 本规定所称履行处分审批程序,是指依照本规定确定的处分批准权限和程序,对处分事宜进行审议、报批并按照程序作出党纪处分决定。

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>洛杉矶1月16日电 (记者 张朔)在春节即将到来之际,中国驻洛杉矶总领事馆16日在美国加利福尼亚州华人聚居城市圣盖博举行2023年新春招待会。

  中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞强调:“幼儿的饮奶行为受到生活环境、生活群体、饮奶知识、乳制品提供等多方面因素的影响,需要综合考量、科学干预。该课题研究相关成果为儿童早期介入营养教育干预提供了良好的示范和借鉴意义,将帮助更多孩子们从小养成良好饮奶行为,为其终身健康奠定营养基础。”

  临港新片区管委会此前披露的2023年工作要点中指出,2023年,临港新片区将持续加大金融赋能实体经济的力度。包括:推动区内银行金融机构面向前沿产业与科技创新加大授信额度,年末本外币贷款余额增长不少于20%。充分发挥政府引导基金作用,推动更多项目在临港新片区落地。发挥资本市场枢纽作用,支持临港上市公司、园区开发平台等开展多元化融资,用好可转债、双创债、REITs(不动产投资信托基金)等创新融资工具、丰富融资手段。争取率先开展商业不动产领域及市场化长租房领域REITs试点。

  作为贵州省黔东南苗族侗族自治州贫困面最广、贫困程度最深的“两山”地区,2020年全面脱贫后,榕江将乡村振兴发展的动力着落于电商新媒体上。

郦哲宇

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有