首届福建省水产预制菜产业发展大会在福州马尾举行
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12月15日,主题为“品味山海 预制未来”的首届福建省水产预制菜产业发展大会暨2023年福州佛跳墙文化节在福州市马尾区举行。马尾区是中国最大的远洋渔获集散地 ,水产交易规模居全国之首,原料供应充足。当地已形成集生产加工、运输销售于一体的水产品预制菜全产业链,水产加工年产值超170亿元人民币,培育出一批水产品预制菜龙头企业,销售网络遍布全球19个国家和地区。