专家提示夏季保障食品安全:冰箱不是食品的保险箱

来源: 中国文明网
2024-06-22 22:51:58

  当天是夏至节气,国家卫健委举行新闻发布会,围绕“时令节气与健康”这一主题,重点介绍夏至后的相关健康知识。刘兆平在发布会上有如上提示。

  刘兆平指出,夏季的特点是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌容易滋生。如果在处理食品时不到位,就可能发生食源性疾病。夏天预防食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。

  刘兆平提示,要选用新鲜的食材,清洗之后及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,保持新鲜。在加工时也要做到烧熟煮透。“平时做饭的时候,对于鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,要把它烧熟煮透。我想提醒的是,对于一些菜豆、自制的豆浆等,也一定要煮熟了再食用。”

  刘兆平说,要妥善储存和处理食品。对 于没有用完的食材或是剩饭菜,要及时放到冰箱里冷藏和冷冻。放的时候也要注意生熟分开,保持食品的间隙,避免出现交叉污染。

  “冰箱不是食品的保险箱。”刘兆平还特别指出,有的家庭习惯一次性购买大量食物放到冰箱里,这种做法其实并不可取。冰箱低温冷藏可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷也不怕冻。比如单增李斯特菌,在0度时照样可以生长繁殖,所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。“在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。”

  早在2005年,还在读大三的叶志斌就已经开始自建网站,以提升自家在广东的服装批发生意。作为最早“触网”的制造商,叶志斌发现,当中国人不断直接面向海外市场,已经开始影响到贸易商,不管是海外的,还是中国本土的。

  韩东表示,从各业态看,餐饮、影院、奥特莱斯等业态等确实恢复较快,比如奥特莱斯业态整体客流恢复约80%,销售业绩增长超过20%,反弹势头强劲。

  重要打击目标主要包括三类:一是台岛上重要的军政目标;二是台军的作战体系,尤其是台军作战体系中的一些重要节点;三是快速移动的目标,无论飞机还是舰艇,对快速移动的目标全程跟踪,随时精确打击。

  今年3月,上海成立未来产业新型储能专家委员会,聚焦液流电池、压缩空气、飞轮储能、钠离子电池等前沿方向,展开核心技术攻关和关键材料创新。

  此次展览还将展示中国艺术对法国艺术家和知识分子的启示,包括绘画、艺术品、室内装饰、建筑、园林艺术、文学、音乐、科学等领域。

  法新社的报道称,马克龙晚间将会见文灿集团董事长唐杰雄,以及厦钨新能源材料公司负责人姜龙。文灿集团在车身结构件及超大型一体化结构件产品领域积累了深厚的基础和产品经验,目前已为国内多家头部新能源汽车客户供货。而后者不仅所在公司在新能源汽车电池生产拥有优势,更是厦门市电池产业创新发展联盟首任理事长,该联盟的目标是建立有效运行的政产学研用等合作新机制,打造电池产业集群新优势。

陈钰倩

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有