11月22日，2023上合胶州大白菜国际美食文化节启动仪式暨胶州大白菜节开园仪式在山东省胶州市胶莱街道举行，标志着当地的六万亩胶州大白菜进入收获季。

　　胶州大白菜是驰名中外的地理标志产品，有着千余年的种植历史，先后获得中国驰名商标等30余 项殊荣，被评为“中国名牌农产品”，是中国唯一获得该评定的大白菜品牌。

　　近年来，胶州市不断培植壮大特色产业优势，已认证的6915亩胶州大白菜基地带动了全市近6万亩大白菜的生产。

　　目前，当地的大白菜全产业链综合年产值14.6亿元人民币，远销美国、日本、韩国及欧盟等30余个国家和地区，成为当地农民奔富共富的“金招牌”。