中新网北京12月12日电 近日，台湾《联合报》发表了介绍河南省南阳市的报道，讲述了邓州美食胡辣汤的悠久历史。
报道称，胡辣汤是南阳邓州的著名传统美食，麻辣鲜香、回味无穷。若邓州人问“喝汤了吗？”，意思即为“吃饭了吗？”每天的生活从喝胡辣汤开始，已成为邓州当地的生活习惯。
用羊骨高汤、鲜羊肉汤做汤底，加入羊肉，以及黄芪、葱、姜、胡椒粉、八角、花椒等30多种调料，精心熬制，再佐以手工面筋、黑木耳、黄花菜等配菜，最后滴上小磨香油，一碗热腾腾的胡辣汤便出锅了，可谓人间美味。
胡辣汤的由来，据说与东汉“医圣”张仲景有关。张仲景的堂弟张生得胃病后食欲不振、精神萎靡。张仲景告诉他，早餐可食些健食汤，或添点羊肉、黄芪、葱、姜、胡椒粉，佐以香油，久食可治也。张生照此方吃了3个月， 果然不再胃痛，就把这烧汤的手艺教给了儿子
相传，张祥此后因生活所迫流落到曹操军中。曹操大军围攻穰县(今邓州市)时，为节约粮食，只许军士一日两餐。一晚，看到饥肠辘辘的士兵们，张祥急中生智，心想喝汤不算一餐，便烧了上述健食汤，汤中加的是士兵们猎到的野兔肉，没有黄芪就改为芝麻叶。曹操听闻士兵们喝了一种汤后精神百倍，便来夜访询问。张祥说是“胡拉汤”，指随便烧的汤，表示没有浪费军粮，后传为“胡辣汤”，广受当地百姓喜爱。(完)
《“十四五”能源领域科技创新规划》首次由国家能源局与科技部共同编制，科技创新在国家能源格局实现根本性改变中被提到全新的高度。围绕能源清洁高效利用，中科院洁净能源先导专项集合了20多家能源领域研究所及大学优势研究力量，已突破55项关键技术、29套工业示范装置开工建设，为构建我国清洁低碳、安全高效的能源体系，实现“双碳”目标提供了强有力的技术支撑。
土登旺扎是上海市公安局浦东分局梅园新村派出所的一位民警。2023年是土登旺扎走上警察岗位的第三年。今年，他又主动申请在农历大年初一、初二值班。“同事们都难得在节日里陪在家人身边，我顶一个班头，同事就可以多多陪陪家人。”土登旺扎说。
2001年大学毕业后，张钦伟从广东汕头独自前往阿联酋迪拜发展。转眼20多年过去，生意也越做越大，如今已是阿联酋广东商会会长的他已三年没有回家过年。
实现绿色发展关键要有平台、技术、手段，绿化只搞“奇花异草”不可持续，盲目引进也不一定适应，要探索一条符合自然规律、符合国情地情的绿化之路。
橡皮艇靠岸时，船员刘引强早已等候在此。他把橡皮艇系好，而后与许鹏、赵战伟合力把4名溺水者逐一救起。
国家级中式烹调技能大师工作室创建人、知名火锅专家王文军说，正宗的重庆火锅底料，讲究麻、辣、鲜、香。牛油品质、原材料的选择配比、炒制的时长和温度，任何一个细节都可能成为影响味道的关键因素。
王子久
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