(新春走基层)年货市场兴“龙”:花饽饽蒸出中国年味

来源: 新闻报刊
2024-06-15 20:51:36

  中新网威海2月8日电 题:年货市场 兴“龙”:花饽饽蒸出中国年味

  作者 王娇妮 曲正扬

  临近龙年春节,各种“龙”造型的花饽饽成为热销年货。2月8日,农历腊月二十九,在“山东花饽饽之乡”威海市文登区,26岁的花饽饽技艺传承人林鹏正带领工人们赶制年前最后一批订单。

  “进入腊月以来,订单暴增,车间每天要生产数千个花饽饽,最多时一天消耗了1吨面粉。”林鹏称,“招财龙”“福袋龙”“如意龙”“龙年快乐”等以龙为主题的花饽饽供不应求。

  花饽饽是山东胶东地区等地常用的面点,距今已有三百多年的历史,每年春节前几天,家家户户都会准备花饽饽,寓意生活“蒸蒸日上”。近年来,潮元素与传统老手艺相结合,给花饽饽带来新的发展机遇。

  和面、塑形、醒发、蒸熟、晾凉、装箱……花饽饽车间里,工人们一刻不停地忙碌着。掰开一只热气腾腾的网红花饽饽“招财龙”,里面竟还藏着8个“金元宝”。

  “‘招财龙’等卡通造型的花饽饽很受欢迎,符合当下年轻人的需求。”林鹏称,年轻消费者购买力强,注重“好吃”“好看”“有内涵”,不仅要在原料和制作工艺上精益求精,还要追求视觉美感,利用撞色设计增加花饽饽外观的色彩变化,同时赋予一定的美好寓意。

  林鹏出生于花饽饽制作“世家”,父亲林荣涛拥有30多年的花饽饽制作经验。近年来,林荣涛把更多精力用在花饽饽研发创新与教学中,成立了专门的花饽饽工作室,带领徒弟们结合文化潮流和市场需求,推出蛋糕饽饽、醒狮饽饽、宠物饽饽等别出心裁的产品,不仅销往全国各地,还受到海外客商的青睐。

  “花饽饽是食物,是艺术品,也凝聚着中国人的情感。”林荣涛称,现在越来越多的年轻人喜欢花饽饽,到文登学习制作花饽饽,推动花饽饽这一传统技艺更加现代化、生活化。

  时下,花饽饽已不仅用于春节等节庆日,还成为民众结婚、搬家、过生日、馈赠等活动的佳品。在威海文登,花饽饽产业总产值达到3亿元人民币。借助电商平台,色彩鲜艳的胶东花饽饽已从农家小院走向了大市场。

  中国春节团聚之时,花饽饽上桌,亲友在侧,年味儿在此刻凝聚。(完)

  在加强深港财富管理合作,扩大财富管理市场开放方面,《意见》支持深圳财富管理机构深入参与“跨境理财通”业务试点,推动基础设施建设领域不动产投资基金(REITs)等投资产品纳入“深港通”互联互通投资标的;支持符合条件的香港家族办公室,在深圳注册成立专业机构申请金融产品销售、基金投资顾问等业务牌照,或申请登记为私募基金管理人,合法依规拓展内地市场;鼓励深圳财富管理机构在香港及国际以新设机构、兼并收购、战略入股等方式提升服务境外投资者及全球资产配置的能力。

  中国东航今年春运计划投入飞机753架,计划的日均班次超2900班,计划执行加班航班6000余班,计划投入的客运座公里已恢复到2019年春运水平的87%。据东航商务委网络运力部总经理助理刘亚楠介绍,针对返乡探亲市场,东航对东北部分经停航线改为直飞,结合热点市场,东航春运期间还将新开20条航线,包括北京大兴至长春、厦门、长沙,广州、杭州、深圳至沈阳,青岛至长白山、深圳,济南至延吉,福州至成都天府等航班。

  “我们要认识到个体之间存在差异,即使是分阶段恢复训练,也不是用固定时间来衡量,而是要充分考虑自身情况。比如同一个运动强度,有的人可能只需要三五天就能适应,有的却需要十来天,切不可操之过急。”武亮提醒,<strong>包括心肺运动一体化训练在内的身体功能恢复至关重要,应当贯穿始终,“锻炼过程中,一旦出现头晕、胸痛、呼吸急促等症状,就要立即停止,必要时就医。”</strong>

  “除了学生旅客,航班中有不少是前往肯尼亚支援当地基础设施建设的旅客,他们携带的行李较多。我们开设8个值机专柜,根据航班特点专人提前查验入境签证,提升值机办理效率。与内罗毕场站、边防联检单位建立信息沟通渠道,确保各环节信息通畅。同时,多点多区域设置移动问询岗位,做好信息告知、优化服务供给,为旅客提供贴心服务及便利出行保障。”南航地面工作人员介绍。

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  16至20日,无明显强冷空气影响中国,中东部地区降水趋于减弱结束,气温将逐步回升,预计18至20日中东部大部地区气温将回升至常年同期或略偏高。

李奕辰

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