男女肉食消费受何影响?研究称与性别平等和社会经济发展水平相关

来源: 驱动之家
2024-06-15 11:02:32

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  论文第一作者兼通讯作者、瑞士苏黎世大学Christopher J. Hopwood和同事及合作者一起,调查了不同社会经济发展水平(以预期寿命、受教育年限和国民总收入衡量),以及性别平等水平(以经济参与、教育水平、政治赋权、健康及生存来衡量)的国家里男女肉类消费的差异。他们分析了2021年在北美、南美、欧洲和亚洲23个国家及地区20802名参与者那里收集的调查数据。这些参与者报告了自己的性别以及吃肉的频率。

  论文作者分析调查数据发现,除亚洲少数国家外,男性往往比女性更经常吃肉。在性别平等和社会经济发展水平较 高的国家,男女肉食类消费差异往往更大,差异最大的是德国、阿根廷、波兰和英国。他们还发现,性别平等和社会经济发展水平较高的国家的男性和女性,比社会经济发展水平较低的国家的男性和女性更经常吃肉。其中,泰国、中国、美国和西班牙的整体肉食类消费量最高。

  论文作者认为,较高的性别平等和发展水平可能为女性提供了更大的自由,让她们可以选择较少吃肉,可能也让男性能够更经常购买和食用肉类。这项研究发现还表明,不同的社会经济发展水平的国家可能需要采取不同策略来鼓励减少肉类消费,以降低农业的环境影响。

  1月8日上午,记者在地铁和平门站东北口看到,不少乘客将随身携带的背包或其他物品放进安检设备,进入安检门后再取走背包,有序刷卡进站。原来设在安检门前的测温仪已不存在。一位值班人员告诉记者,以前乘客进站,须先伸手测温,一旦体温异常,乘客将会被劝离。“我们公司接到交通部门通知,测温仪今天早上撤了。”记者随后来到地铁和平门站西北口、西南口以及宣武门等地铁站,发现原来设在安检口的手部测温仪等均已撤掉,后期安装的红外线测温门也已经关闭了电子信号。

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