台湾Z世代“登陆”竞逐新中式茶饮市场

来源: 36氪
2024-06-19 07:43:33

  中新社宁波6月7日电 题:台湾Z世代“登陆”竞逐新中式茶饮市场

  作者 林波

  “茶叶和咖啡一样可以手冲。我们改进了乌龙茶的制作方式,通过新中式的调饮,让更多人爱上喝茶。”6月7日,在2024年宁波茶业博览会现场,台湾“95后”刘亭妤受访时表示,非常看好大陆的茶饮市场,尤其是新中式茶饮市场。

  刘亭妤来自台湾南投,她的爷爷从1983年开始种茶,后来她父母接手,茶叶主要在台湾销售。

  “我非常看好大陆市场,2023年底,我们还在大陆注册了新的茶叶品牌,主要是销售台湾乌龙茶。”如今,身为“茶三代”的刘亭妤开始布局家中茶产业的新发展。

  除了原茶销售外,刘亭妤还与其他茶商一起“跨界”合作,打造年轻人喜欢的新中式饮品,进而推广乌龙茶,“例如,我们研发了一款手冲调饮‘杨贵妃’,就是用当季水果荔枝果肉与乌龙茶结合,口感非常清新”。

  《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》指出,2023年,新中式茶饮市场规模达1933亿元(人民币,下同),同比增加15.7%;预计到2025年,新中式茶饮市场规模将逼近2500亿元。

  “台湾有丰富的茶叶资源,大陆有庞大的消费市场,我一直在思考,如何将它们推荐给更多人。”“00后”台胞王美淳是台湾新生代茶农,2023年8月,她在宁波象山的海边小村创办了一家露营基地。

  在这里,她将台湾茶叶与年轻人喜爱的奶茶相结合,研发了多款新中式饮品。

  王美淳以“翘胡子”饮品为例,这款新中式茶饮以台湾冻顶乌龙为原材料,在制作时加入苹果调味,最后覆上一层“海盐奶盖”。“这款饮品在营地非常受欢迎,这次茶博会我也带来了这款茶饮,希望能推广家乡的茶叶,寻觅合作机遇。”

  一级学科是比二级学科更大的学科门类,多为本科专业。在教育部于今年8月发布的《2022年度普通高等学校本科专业申报材料公示》中,已有广西民族大学、南京审计大学等16所高校拟增设纪检监察本科专业,这些本科生毕业后将全部被授予法学学位。

  我们也知道,美国总统上周在全球瞩目的“习拜会”中,将他此前作出的“四不一无意”承诺,延伸扩展为“五不四无意”,拜登明确宣称,不支持“台独”,也不支持“两个中国”“一中一台”,美国无意同中国发生冲突,无意围堵。上周六在曼谷,中国元首应约同美国副总统简短交谈,哈里斯本人亲口表示,两国元首刚举行成功会晤,美方不寻求同中方对抗或冲突,希保持沟通渠道通畅。

  美联社21日称,哈里斯22日将飞往靠近南海的菲律宾巴拉望岛,在那里发表公开演讲,并会见当地渔民、村民、官员,乘坐菲律宾海岸警卫队船只。“她将成为访问这个边境岛屿的最高级别美国领导人。”报道引述不具名美国官员的话称,“中国可以以自己希望的方式看待这次访问,但华盛顿传递的信息是,作为印太地区的一员,美国致力于该地区盟友的安全”。路透社认为,哈里斯的巴拉望之行“向中国传递一个明确的象征性信息”。

  在11月17日的国务院联防联控机制发布会上,有记者提问:“在不开展全员核酸检测,但仍查验核酸检测结果的情况下,多地出现老百姓排长队做核酸的情况,该如何缓解核酸检测的供需矛盾?”

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  《方案》的主要任务包含“建立完善的组织管理体系”“加强女足国家队的建设和管理”“完善女足竞赛体系”“大力发展女足青训”“改革推进校园女子足球发展”“加快女足教练员队伍建设”“普及发展社会足球”七个板块。

奚立桦

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