杭州市第五届龙井茶手工炒制技能大赛举行
挽起裙子迈开腿坐上来ここには全部で七十人くらいの人が入って生活しています。その他にスタッフお医者c看護婦c事務cその他いろいろが二十人ちょっといます。とても広いところですからcこれは決して多い数字ではありません。それどころか閑散としていると表現した方が近いかもしれませんね。広々としてc自然に充ちていてc人々はみんな穏やかに暮らしています。あまりにも穏やかなのでときどきここが本当のまともな世界なんじゃないかという気がするくらいです。でもcもちろんそうではありません。私たちはある種の前提のもとにここで暮らしているからcこういう風にもなれるのです。 用这个故事,来讲过去这一年的启发和感悟,确实很贴切。是的,我们刚刚经历了一个不完美的2022,有太多的波折、委曲和不得已,一度让人感到焦灼疲惫、困惑不安。无可逃避,不如直面——让我们举杯,敬他一杯吧!这是我在好几个朋友的圈里,看到他们发年夜饭照片时用的文案话语。今年的很多年夜饭桌上,想必有很多人,会带着这样的心情,敬那一份不完美。vVZzsmJ-4TAQIYc55adCgt7-杭州市第五届龙井茶手工炒制技能大赛举行
3月27日,杭州市第五届龙井茶手工炒制技能大赛在杭州市富阳区举行。
当日,30多名炒茶能手展开角逐。他们中有已经从事炒茶20多年的老师傅,也有“00后”年轻制茶人。
今年的比赛,从炒锅到鲜叶都由主办方指定,选手必须在规定时间内单独炒制,最后由专家现场盲评,评选标准主要从茶叶外形、滋味、香气、汤色、叶底等维度进行评判。主办方称,希望通过持续举办此类活动,让手工炒制 技艺代代相传。