四方游客小满时节品青海特色“老八盘”

来源: 重庆华龙网
2024-05-21 07:39:58

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  5月20日是中国二十四节气中的小满,青海省西宁市城东区文旅局开展“小满即安·小碗八盘”特色美食展示活动,吸引四方游客品尝青海特色美食“老八盘”。

  “老八盘”是青海河湟谷地 独特的上乘宴席,由八种凉菜、八种热菜等组成,尤以热菜为代表,通过炖、烧、炒、蒸、煮、熘、炸等多种技术烹饪菜品,以特有韵味享有盛誉。

  2015年,沃隆食品率先推出“每日坚果”产品,在全国掀起消费热潮,一度引起同行跟风效仿。但此后多年,随着产品单一、销量下滑、创始人及资本在上市前退出等问题逐渐暴露出来,沃隆食品逐步丢失自身优势,也为此次IPO带来不确定性。

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