中新真探:吃味精会导致秃头吗?

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  中新网6月4日电 有说法认为“味 精中的谷氨酸会结合锌离子,形成不被吸收的谷氨酸锌排出体外,因此味精吃多了会导致缺锌,从而导致脱发”。但其实味精主要成分是谷氨酸钠,在身体里会被分解为谷氨酸和钠离子,而谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,人体中本身就大量存在,因此正常食用味精不会对健康产生危害,更不会导致脱发。(来源:@科学辟谣 中国新

  李亮认为,稳定经费支持涉及到资源的调配,落地过程中可能会有复杂的博弈,首先要解决的一个问题,具体支持比例是多少?对需要投入大量资源和时间的研究领域,很多发达国家能达到70%~80%的比例,中国很难一下子提升到这一水平。/Default.shtm返回搜狐,查看更多

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发布于:伊春南岔区
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