中新网甘肃甘南6月24日电 (王牧雨)“没有想到在大西北还能产出品质这么好的木耳。”在甘肃省甘南藏族自治州卓尼县大峪沟木耳镇出舍村采访时，韩国《新华报》总编辑李茂娥说，韩国对木耳一直有进口需求，采访后，她已经将这里的 木耳种植基地负责人联系方式推荐给在韩国的收购商。

　　当日，“行走中国·报道中国”海外华文媒体甘肃行采访活动来到卓尼县，来自19个国家和地区的25家海外华文媒体代表探访大峪沟、了解黑木耳产业、非物质文化遗产藏式木雕以及有“洮砚之乡”之称的洮砚镇，感受民族地区生态之美和现代农业的发展。

　　连接青藏高原和黄土高原的卓尼县，是长江流域和黄河流域的分水岭，也是游牧文化和农耕文化的过渡带，拥有山雄石奇水丽林秀的卓尼大峪沟、车巴沟、卡车沟等自然景观，是国家级生态文明建设示范区，连续5年荣登“中国最美县域”榜单。

　　盛夏时节，俯瞰洮河两岸，温室大棚在青山脚下整齐排列着，大棚内一串串菌棒整齐列队，菌棒上色泽黑亮的木耳长势喜人。眼下，正是木耳丰收采摘季，村民提着水桶、箩筐，穿梭在菌棒之间，采摘、运输、晾晒。

　　“小小木耳产业究竟能给当地老百姓带来多大收益？”巴西巴中通讯社副社长严佳关心这个问题。根据当地的统计数据，截至目前，卓尼县共有木耳产业龙头企业4家、合作社35家、种植大户53家，生产加工厂2个，形成“菌棒生产+基地种植+加工销售”链式发展模式，全产业链带动农户5680户9950人，户均增收6000元以上。

　　如今，随着黑木耳产业规模化、科技化发展，越来越多的年轻“新农人”参与其中。蒙俊杰是甘肃农业大学的一名大学生，毕业后毅然选择返乡创业，靠着种植木耳找到了属于自己的事业。

　　“我现在自己种木耳，有14个木耳种植大棚和50亩露天木耳田。之所以敢尝试创业，是因为前期有政策扶持，而且销路不用担心。”蒙俊杰说。

　　2021年，卓尼县加大产业结构优化调整力度，以黑木耳为主的食用菌产业纳入“五个万亩”产业培育行动。蒙俊杰的创业企业作为产销龙头企业之一被引进该县进行培育。

　　发展产业，人才是关键。卓尼县为鼓励更多当地农业企业和农户种植食用菌，通过引进培育龙头企业、成立合作社等方式，建成1500万棒、500万棒菌棒生产线各一条，同时实施“千人千万”培训计划，培训食用菌专业栽培人员1000多人，投资1500万元打造了秋古、纳尼黑木耳种植示范基地，为黑木耳产业发展提供了有力支撑。

　　“通过政府扶持，农户生产积极性也提高了，当地弱劳力可以在家门口工作，这样的产业模式值得借鉴。”严佳说，自己也将会通过报道将该县的木耳产业故事讲给更多的人。

　　随后，采访团一行又来到卓尼县洮砚镇，制作洮砚最好的石料“老坑石”就产于此，这里也被称为“洮砚之乡”。

　　如今在卓尼县，仅砚石产地洮砚镇，就有近千人从事洮砚加工和销售，洮砚产业已然成为发展地方经济、提高家庭收入的支柱产业。

　　近年来，卓尼县打造了洮砚文化街，这是一条集中展示当地洮砚文化的特色街区。目前，洮砚文化街已入驻洮砚研发销售企业26家，实现洮砚产品的产销对接。

　　“采访到甘南，处处是风景，处处显文化。”南非《非洲时报》副总编孙想录在十年前曾来过甘南，十年后的今天再次来到甘南，被当地丰富的生态资源、民族文化以及现代化的农业产业所震撼。他表示，将通过笔触，让海外华侨华人对西北民族县域有更新的了解。(完)