在各项食品类别中，谷物与乳制品价格指数5月环比均有所上行。
谷物价格指数平均为118.7点，环 比上涨6.3%，这主要受到全球主要谷物出口价格上涨的推动，特别是小麦价格涨幅显著。作物条件不佳和对2024年收成的担忧加剧了价格上涨趋势，黑海航运基础设施遭到破坏也为此推波助澜。乳制品价格指数5月平均为126.0点，环比上涨1.8%，较去年同期相比增长3.5%，主要得益于西欧夏季假期前需求的增加以及大洋洲季节性奶产量的走低。
相比之下，5月食糖及植物油价格指数呈现环比下跌态势。食糖价格指数5月环比下跌7.5%，连续第三个月下跌，较去年同期相比下跌25.5%，创2023年1月以来新低。粮农组织分析称，这主要得益于巴西新一季收获的开局良好，全球供应前景改善。植物油价格指数方面，5月平均为127.8点，环比下跌2.4%，尽管较去年同期仍高出7.7%，但5月棕榈油报价的下跌抵消了大豆油等其他油类的涨幅。
对于一些老牌代工厂，沿用老办法“拼技术”“拼效率”，最大程度“以技术换成本”，不但不能从根本上实现“换道超车”，反而陷入“为人作嫁衣”的代工“死循环”当中。如果说“制造逻辑”曾助推“世界工厂”不断成型，眼下则更需要跳出传统，以设计、品牌寻找新的出路。
说起饺子，大家似乎都有一个很明晰的概念，可一旦要对它下定义，意外地会感到很棘手。现代的饺子大致可分为水饺、蒸饺和煎饺三类，都是按其烹饪方法来划分的。而要从饺子皮的角度来看，还能够举出一种，那就是广式早茶中的虾饺。说起来也是“饺子”，其实皮的制作材料及方法却完全不同。
工信部总工程师、新闻发言人田玉龙18日在国新办新闻发布会上透露，2022年，我国新能源汽车产销分别完成705.8万辆和688.7万辆，同比分别增长96.9%和93.4%，连续8年保持全球第一；新能源汽车新车的销量达到汽车新车总销量的25.6%。
青木正儿基于《饼赋》叙述的内容——将羊肉与猪肉切细，生姜、葱切细，加入肉桂、胡椒、木兰的粉末，与盐和豆豉调味，做成馅料，用面粉做的极薄的皮包裹后上蒸笼蒸，然后蘸酱食用，说明了其制作方法（青木正儿，1984）。青木正儿据此推定“笼上牢丸”很可能是现在的烧卖。而关于“汤中牢丸”，则引用了明代《正字通》中的“水饺饵”的说明，推测是水饺。
2022年，广东汽车产量预计超过410万辆，同比增长超过20%，居全国第一。其中，新能源汽车产量预计接近130万台，同比增长140%，占全国新能源汽车产量近两成。
1月22日，农历正月初一，重庆市委书记袁家军、市长胡衡华来到重庆火车北站候车大厅，听取春运服务保障和疫情防控工作情况介绍，询问运力调配、每天客流量、疫情防控措施、春运治安举措等。
陈圣凯
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