福建漳州芗城:“鱼”见南山兆丰收

来源: 股城网
2024-06-17 23:26:48

  中新网漳州6月16日电 (林桂芬 蔡雅娟 曾晨)15日,“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收”烹饪大赛在福建漳州芗城区石亭街道南山村火热开场,两岸厨师切磋技艺、共同进步,上演了一场“色、香、味”俱全的大比拼。

  此次比赛以鲈鱼为主料,每位厨师在80分钟内制作闽菜风味特色菜2款,由评委评分及现场观众投票,综合选出最佳美食。

  来自台湾高雄的陈慕义,现在在芗江酒店担任厨师,他表示,漳台美食文化一脉相承 ,无论是口味、食材、烹调等均有相似之处,这次活动加深两岸美食文化交流;目前在Space12任主厨的台胞林晨则认为,比赛为两岸厨师同行搭建了一个学习交流的平台,提升厨艺的同时,增进两岸同胞情谊。

  当天,厨师们各展所长,煎、炒、蒸、炸轮番上阵:两岸一家亲金丝鲈鱼、共圆中国梦芙蓉鲈鱼卷、四海升平鲈鱼盏、片仔癀鲈鱼、闽南瓜果鱼……一道道“鱼”肴跃出水面,现场飘香四溢,让人垂涎欲滴。最终,中式烹调师杨子源拔得头筹,他特别设计的菜品“如意中华结”,蕴含着“两岸一家亲,共圆中国梦”的美好寓意。

  据悉,南山村2016年引进加州鲈鱼,现已形成鲈鱼特色产业模式。南山村党支部书记、村委会主任黄宝德介绍,现正值鲈鱼丰收期,这次比赛为南山鲈鱼拓宽了销路,增进两岸美食文化交流,促进乡村振兴,未来,南山村将不断推动鲈鱼养殖向第二、三产业拓展,驱动特色产业蓬勃发展。

  此次活动由漳州市委统战部、民建漳州市委会、漳州市台湾同胞联谊会、芗城区委统战部、芗城区农业农村局指导,石亭街道、民建芗城总支主办,南山村村委会、南山村乡贤促进会、漳州市餐饮烹饪行业协会、芗城区台湾同胞联谊会协办。

  近年来,芗城区深入实施“同心村”“爱乡爱企促发展,同心同行兴万村”等行动,推动乡村全面振兴。(完)

  2022年10月25日,二十届中央政治局首次召开会议。会议一项重要议程,即是审议《中共中央政治局贯彻落实中央八项规定实施细则》,提出“必须始终把中央八项规定作为长期有效的铁规矩、硬杠杠”。

  中央纪委国家监委通报中指出,师存武等人身为重要岗位“一把手”,在党的二十大刚刚胜利闭幕,青海省委全面学习宣传贯彻党的二十大精神、举办学习培训班期间,带头违反中央八项规定精神违规聚餐饮酒,造成严重后果和恶劣影响,是罔顾中央三令五申顶风违纪的典型。

  朱凤莲:过去三年,民进党当局禁止大陆居民赴台、单方面关闭“小三通”、大面积取消两岸直航航点、禁止岛内旅行社开展赴大陆旅游业务等一系列禁限措施,封堵了两岸旅游发展之路。年初以来,我们采取一系列促进两岸人员便利往来的措施,受到两岸同胞肯定和欢迎。民进党当局被迫在“小三通”、恢复部分两岸直航航点问题上有所松动,但还远远不够。两岸同胞希望尽快实现两岸人员往来正常化、各领域交流常态化。民进党当局应当顺应民意,完全撤除人为障碍,采取切实措施恢复两岸双向交流和正常往来。

  2005年1月,1岁多的申聪在增城的出租屋内被人抢走,当时,正在做饭的晓莉被人捆绑并蒙上了头,等到挣脱时,儿子申聪已经不见。后来,晓莉患上了精神分裂症,而申军良为了寻找儿子,辞去了工作,常年奔波在寻子路上。

  近期,多地陆续公布今年高考报考情况,多地报名人数增加,一些地方还创下历史新高。例如,今年湖南高考报名人数为68万,比去年增加了2.5万人,报考人数创历史新高。江西有近54万名考生参加今年6月的普通高考,报名人数持续上升。

  近日,山东省住房和城乡建设厅组织召开的一季度全省房地产市场形势分析视频会议上,淄博市住房和城乡建设局副局长王世福透露,淄博一季度新建商品住宅网签面积120.6万平方米,同比增长61.9%,商品住宅网签均价8020元/平方米,同比增长3.1%。与此同时,二手住宅网签面积35.2万平方米,同比增长59.1%。

龙政峰

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