中新网北京5月26日电 第十二届国际中餐发展论坛日前在加拿大温哥华举办，此次论坛聚焦中餐国际化，旨在通过交流与合作 ，推动中餐在全球的发展。
2022年，世界中餐业联合会发布《关于推动海外中餐繁荣发展的计划(2022-2026)》，此次论坛为该计划的品牌活动，论坛对中餐业未来的发展方向及困难进行了解读与剖析。
世界中餐业联合会会长邢颖表示，中餐的国际化发展，在过去的几十年中付出了成本，积累了经验，培养了人才，孕育了品牌，探索了模式，摸清了方向。2024年中国餐饮业的发展，将在数字化转型步伐的加快下得以行稳致远，将在专业化竞争、连锁化程度和餐饮出海的全方位提升下得以繁荣。
世界中餐业联合会副会长董振祥称，中餐行业要以更高的标准、更严的要求推动品质化进程。每一道菜品都应该成为艺术品，通过精心的烹饪和呈现，让消费者感受到中华美食的魅力和精髓。同时，每一次用餐都应该成为一次享受，让消费者在品尝美食的同时，也能够享受到身心的愉悦和放松。只有不断创新和进步，才能够让中餐行业在第四消费时代中焕发出更加绚丽的光彩。
记者当天在展厅看到，从扇子、手绢，到官服、花轿，处处呈现汉绣的精妙。一架大红色的仿明清大花轿，轿衣上绣着龙凤、牡丹、喜鹊、石榴等纹饰，寄托了对新婚夫妇的祝福；在作品《古黄鹤楼》中，用松、梅、山、水、黄鹤衬托黄鹤楼，尽显汉绣浪漫华丽的特色。
返岗务工专列是铁路国企主动对接地方政府，为各地企业复工复产提供的“点对点、一站式”直达运输服务。和其他交通运输方式比较，其优点是中途不停车，最大限度压缩了旅途运行时间，可以减轻务工人员的奔波劳累，避免他们可能会遇到的转车、抢票难等实际困难。
展望未来，中指研究院企业事业部研究负责人刘水对证券时报·e公司记者表示，今年房企盈利压力或有缓解。“2022年下半年，监管部门密集出台利好政策，从供需两端发力稳定市场预期，政策放松传导至需求端需要时间。随着支持力度加大，今年房地产市场将筑底回稳。房企盈利压力仍在，但较2022年或将有所缓解。”
秦刚表示，中日是一衣带水的近邻，和平共处、友好合作是双方唯一正确选择。双方应以史为鉴，坚守初心，排除干扰，校准航向，共同致力于构建契合新时代要求的中日关系。今年是中日和平友好条约缔结45周年，中方愿与日方以此为契机，共同重温条约精神、履行条约义务，坚持“互为合作伙伴、互不构成威胁”的重要政治共识，保持高层级对话沟通，深化数字经济、绿色发展、维护产供链稳定等领域合作，推动中日关系沿着正确轨道改善发展。
继续闲逛，绕至大栅栏时，不得不放慢脚步。原本不宽的街巷已是水泄不通，卖卤煮、炸酱面、羊肉串、驴打滚的小吃店门脸前人满为患，窗口里升腾的烟雾牵住了游客的脚步。全聚德、稻香村、红螺食品这类老字号就更不必说了，平日这里都是来京旅游人士热衷的打卡点，这次逢上春节，店内更是热闹非凡。本想去四季民福吃个烤鸭，问服务员前面排多少桌，没成想对方回答：“下午两点就不放号了，现在排了几百桌，今儿您是吃不上啦！”
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王丽刚
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