西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象

来源: 新浪财经
2024-05-31 19:25:09

  中新社拉萨5月31日电 题:西藏拉萨 “一杯咖啡”的社会气象

  中新社记者 赵朗

  拉萨,这个酥油茶、甜茶一直稳居茶饮界C位的城市,近两年也吹来了咖啡文化盛行的风。

  云丹措姆是拉萨本地连锁咖啡品牌柠渡的主理人,自2019年开始学习到创业,如今有4家咖啡馆,自创的藏族特色酥油拿铁一直是畅销品。

  她说,拉萨咖啡馆逐渐增多,跟近年来成都精品咖啡市场发展有很大关系,拉萨顺应了这波潮流。另外,拉萨人喜欢喝甜茶,有很好的饮品文化习惯。

  经营中,云丹措姆成立了西藏咖啡行业中首个高原咖啡实验室。她说:“西藏自治区农科院引进咖啡树,在西藏墨脱等地方试种,我为他们提供了咖啡豆结果化服务。希望未来在咖啡赛场上有人说这是西藏的咖啡豆,这也是我做咖啡的终极动力。”

  孙浩来自安徽宣城,作为背包客一路搭车进藏,旅居西藏已10年。2022年开咖啡馆前,他做过一年的甜茶馆,彼时更多面向游客。喜欢咖啡、喜欢拉萨,孙浩做咖啡馆更多在情结,故开店选址在八廓古城。前来消费的顾客多以周边年轻的上班族为主,他也会通过小红书、抖音等新媒体引流游客。

  咖啡上高原也遇“水土不服”,因海拔高,开水沸点不到100摄氏度。孙浩说:“水温不够,萃取会有些不足,不过拉长萃取时间可以弥补,口感相差无几。”

  这两年咖啡馆数量陡增,孙浩形容,咖啡馆相当于年轻人的甜茶馆。他说:“咖啡馆是城市气质的表达,当地年轻人对咖啡文化审美越来越高。”

  尽管市场有限,但近两年不少连锁咖啡品牌入驻拉萨。云丹措姆和孙浩认为,连锁咖啡对他们影响甚微,拉萨人生活慢节奏,本质上需要的是咖啡文化带来的休闲方式和舒适环境。

  30岁的达珍是咖啡深度爱好者,她说:“有喝咖啡的老地方,也会和家人或朋友打卡新店,咖啡成为日常消费。经常早上上班前,网上下单外卖咖啡。”

  达珍观察到,咖啡社交逐渐成为拉萨职场人、年轻人的新社交,互动、话题都会从一杯咖啡开始。她还表示,咖啡馆增多无疑给消费者带来更多选择。(完)

  全国人大代表、清华大学五道口金融学院副院长田轩建议,稳步推进交易所公司制改革,提高交易所自主权。借鉴北交所公司制的改革经验,平稳有序地在三个市场板块实施公司制改革。在完善证券市场法制、自律监管机制的基础上,将上市审核权、规则制定权、自律监管权等交给证券交易所,突出交易所的监管主体责任,充分授权证券交易所根据市场实际情况制定自律规则。

  安徽医科大学共有62个寝室全员考取2022年研究生的消息曾引起众多媒体广泛报道。该校学工部负责人对媒体表示,学校在2021年也有57个本科生寝室全员考研成功。

  我们要求美方停止售台武器和美台军事联系,停止插手台湾问题,停止加剧台海局势紧张。中国人民解放军始终严阵以待,随时回击一切谋“独”挑衅和外部势力干涉,坚决捍卫国家主权和领土完整。

  外交部发言人毛宁27日表示,“实验室泄漏极不可能”是中国-世卫组织联合专家得出的权威科学结论,得到了国际社会和科学界的广泛认可。她强调,有关方面应当停止翻炒“实验室泄漏”论调,停止抹黑中国,停止将溯源问题政治化。

  美方的报告引起了不少病毒学家的批评。加拿大病毒学家拉斯姆森在推特上发文称,她没有看到美媒报道中有任何可驳倒“自然起源说”的新证据。《纽约时报》援引知情官员的话称,这份情报相对薄弱,能源部的结论“可信度较低”。据报道,在美国参与新冠病毒溯源评估的情报机构中,目前仅能源部下属情报机构和联邦调查局(FBI)认定新冠病毒是“从中国实验室外泄的”,另外4个情报机构及国家情报委员会都认定“病毒在自然传播中诞生”。

  <em data-scene="strong">美国进口行业混乱加剧。</em>UFLPA执法必须依赖操作指南。然而,操作指南难以面面俱到,存在大面积执法的灰色地带,并且操作指南会随着美国政府战略需要而不断变更,具有很大的不确定性,从而引发美国进口行业的混乱和恐慌。美国进出口商协会主席尤金·兰尼认为,UFLPA及其操作指南根本无法实现明确执法,美国海关与边境保护局不能明确告知美国进口商可接纳的“证据”究竟是什么,导致美国进口商的货物在边境被扣留。美中贸易全国委员会会长克雷格·艾伦在一份声明中说:“该指南留下了许多悬而未决的问题,法案在实施过程中非常混乱,海关与边境保护局事先发布的信息很少,公司在必须遵守的日期之前,不会知道相关条款细节。”

林慧佳

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有