(乡村行·看振兴)河南遂平:玉山凉粉 “调”出致富路

来源: 浙江日报
2024-06-21 22:32:20

XXⅩⅩBBBB「ねえc今からいやらしい映画観に行かないばりばりのいやらしいsと緑は言った。  今年1月31日,国家药监总局官网显示,长春百克生物科技股份公司(以下简称百克生物)的带状疱疹减毒活疫苗获批。6月3日起,云南、江西等多地市民陆续可以申请接种该疫苗,只需接种一针。nOEVJ5B0-quxtzJHE5D9xdvl2V-(乡村行·看振兴)河南遂平:玉山凉粉 “调”出致富路

  中新网驻马店3月8日电 题:河南遂平:玉山凉粉“调”出致富路

  作者 杨大勇

  “卖凉粉啦,卖凉粉啦……”走在河南遂平县玉山镇街道上,凉粉的叫卖声此起彼伏。越来越多的食客慕名到这里品尝玉山凉粉美味,这一特色美食也成为当地民众致富的渠道之一。

  玉山凉粉是遂平县具有悠久历史和丰富文化内涵的地方特色小吃,入口软、绵、弹、滑,以独特的口感、丰富的营养价值和独特的地域风味,深受消费者喜爱 ,成为当地一张美食名片。

  循着叫卖声,记者来到朱老三凉粉店。很快,一碗色泽诱人、香气扑鼻的凉粉便端到面前。店老板朱喜的凉粉制作手艺,是经过几代人传承下来的老手艺。他的手艺是从爷爷、父亲那里学来的,看似简单的一盆凉粉,要经过多道工序才能端上餐桌。

  “我在这镇上卖凉粉有12年了,每天都有来自周边以及外地的消费者到这里吃凉粉,凉粉摊成了玉山镇最热闹的地方之一。”朱喜说,他一天准备三到五盆凉粉,卖完就回家了。按照每盆卖180元人民币计算,五盆就能收入900元人民币,一年有20万元人民币左右的收入。

  小小玉山镇凉粉店有数十家,不仅当地人喜欢吃凉粉,还吸引了外地人来这里品尝美味。如今,凉粉不仅是玉山镇的美食名片,还是许多民众致富的渠道之一。

  在朱老三凉粉店不远处,是一家挂着“赵稳凉粉”招牌的凉粉店。虽已过午餐用餐高峰,店铺里仍食客不间断,一碗碗调制好的凉粉不停端上餐桌。店老板陈贺清介绍,“赵稳凉粉”已经有多家分店,目前在遂平县城、驻马店市等地有分店,玉山凉粉名气在不断扩大,也在不断走出去。

  陈贺清表示,他正酝酿把凉粉制成方便食品,便于携带,便于流通,让玉山凉粉进一步市场化,走进千家万户。

  玉山镇凉粉产业委员会主任李书田介绍,玉山凉粉历史悠久,其色泽发灰,犹如乌玉,用特制的工具刮丝入碗,配以秘制蒜汁、麻酱、椒油等味料,风味独特,是遂平县特色小吃。目前,玉山凉粉不仅是玉山镇一些商户致富的好渠道,其产业也在不断发展。

  “以‘赵稳凉粉’为代表的新生代力量正在崛起,让玉山凉粉走出玉山镇,名声也不断扩大。”李书田说,自2022年以来,玉山镇政府针对凉粉产业制定出从种植到管理、从农田到餐桌的绿色发展道路,未来玉山镇将对将凉粉进行全面推广,2024年将举办凉粉节、凉粉制作大赛等。(完)

  今年北京市参加高考的考生为5.8万余人。评卷工作已于6月8日开始,预计6月24日结束。北京市共组织了1520名教师,在北京大学、清华大学、北京师范大学、首都师范大学、北京第二外国语学院、北京工业大学这6个评卷点进行评阅。

  刘旭并不认识黄大发,进去之后,她跟面前的人问好。黄大发跟她说:“我在这这么多天,你还是第一个来向我问好的。”刘旭问他自家能否享受独生子女的优惠政策,多补偿120平方米。

  “德国之声”18日称,“管理与中国的竞争,以免它演变成冲突”——这是拜登对布林肯访问中国的要求。但荣鼎集团中国分析师兼高级顾问诺亚·巴尔金表示,“从头开始重建与北京的沟通渠道将是一个漫长而艰难的过程”。

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有