JEEUSS土曜の夜になると僕は電話のある玄関ロビーの椅子に座ってc直子からの電話を待った。土曜の夜にはみんなだいたい外に遊びに出ていたからcロビーはいつもより人も少くしんとしていた。僕はいつもそんな沈黙の空間にちらちらと浮かんでいる光の粒子を見つめながらc自分の心を見定めようと努力してみた。いったい俺は何を求めてるんだろうそしていったい人は俺に何を求めているんだろうしかし答らしい答は見つからなかった。僕はときどき空中に漂う光の粒子に向けて手を伸ばしてみたがcその指先は何にも触れなかった。　　在倒第一杯啤酒时，干燥的玻璃杯亲水性不够，会让啤酒产生较多的气泡，影响啤酒的清爽口感。在倒第二杯啤酒时，玻璃杯杯壁已经经历了第一次润湿，此时具有最合适的亲水性，可以获得“适度”的气泡，既使啤酒具有清爽口感，又不会让酒中的风味物质流失过多。而后期随着润湿次数的增加，玻璃杯表面的亲水性也会逐渐增加，产生的气泡会越来越少，从而让酒中的风味物质流失过多，影响口感。kZebBPnv-68ECdBWGBwY9XiC-从《黄帝内经》看“夏季养生真谛”

　　夏，既是一年中“阳气”最盛的季节，也是最需“养阳”之时。

　　夏天如何养阳？千年前的医学典籍《黄帝内经》早有答案。值此仲夏时节，本报记者专访全国政协委员、农工党党员、北京中医药大学国学院教授张其成，讲解夏季养生方式。

　　如何辨别体质？看怕冷还是怕热

　　日常生活中，何以判断自身的阴阳体质？可供参考的标准有许多，如机体内的水分、个体的性情等，但根本的判断标准还是怕冷或怕热。

　　基础体温偏高、怕热，《黄帝内经》中称为“耐冬不耐夏”的阳性体质，反之，基础体温偏低、怕冷，则为“耐夏不耐冬”的阴性体质。不同属性会表现出不同的症状，例如阳性体质的人通常易上火、眼睛干涩、易得口腔溃疡，在性情上表现为好动、易亢奋；而阴性体质的人则体内水分多，性寒，在性情上表现为低沉安静。

　　结合个体的阴阳属性，再辅以“外在的阴阳”来补充，这便是“养生”的过程。而当内在的阴阳与外在的阴阳，二者恰好平衡到“中正和合”的程度，这便实现了“阴阳平衡”。

　　张其成提示，每个人阴阳属性不同，与不同的外在阴阳属性相结合，便生出千人千样的养生之法。而一套好的养生方法，就是去养成适合自己的、健康快乐的生活方式。

　　夏天的“阳气”怎么养？

　　“夏季需养阳”的说法，原出自《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》中的“春夏养阳，秋冬养阴”，这一理念提倡“顺时养生”，即根据四季时节变化，来调节生活起居、饮食和情绪等。

　　四时之中，春天草长莺飞，万物阳气生发，而夏季气温升高，阳气更加茂盛，此时为何反而更重“养阳”？

　　张其成解释，这是因为一来夏季好出汗，人们都爱吃寒凉的食物，导致内在反而变得虚寒，故需“养阳”。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，便正是应了生姜为温阳的食物，有散寒、解毒之效，夏日食用，更对去除人体内在的寒凉有帮助。

　　二来“养”强调的是“顺应”，即人体与自然的互动、互通，要顺应春生夏长的时节之气，以此方能“养”。这时要注重“养心血”，多吃红豆、红薯等红色食物，以及西瓜、樱桃等应季生长的食物。张其成表示，红色食物入心经，这些都是夏日养心的好物。

　　夏季通心，五行属火，阳气重，为“阳中之阳——太阳”。张其成介绍：“所以夏日养阳也要注意‘清心火’，可以多喝苦丁茶，多吃苦瓜、苦菊、芹菜一类微苦、降火的食物。”但为避免“泄阳”，应少食冰西瓜、冰淇淋一类的食物，选择“自然乘凉”的方式降温，少躲到空调房中，避免体质变得虚寒。

　　“养心神”是夏日养阳的第三个方面。炎炎夏日易使人急躁烦闷，张其成认为，夏天一定要保持平和的状态。而良好的睡眠对此大有裨益，在夏日，更宜晚睡早起，“夏季白天长、晚上短，睡觉时间可以适当推迟，但再晚不能晚于23点，23点到1点是适合深度睡眠的子时，一定要进入睡眠。同时在白天加上一定的午休时间，这便是夏日顺应自然、调养心神的好法子。”

　　养生是一个“系 统工程”

　　《黄帝内经》提到，“食饮有节，起居有常，不妄作劳，形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这句话的意思是饮食有节制，作息有规律，不过度操劳，形神统一，这样便可健康长寿。

　　而张其成观察发现：越来越多年轻人追求着养生，却走上了“一边吃着最贵的营养品，一边熬着最深的夜”的“朋克养生”道路。

　　“朋克养生是不对的，因为养生是一个系统工程，饮食、起居、运动、精神四个层面要统一，要形与神俱。”张其成说，做到这点最好的方法是静坐，通过调身、调息、调神，来达到“和谐”的状态。

　　调身时，两腿与肩同宽，大腿与地面平行，小腿与地面垂直，含胸拔背，舌顶上颚，两眼微闭，全身放松。接着调整呼吸，让呼吸放慢，关注自己肚子的一呼一吸，随着肚子微微隆起、收缩，顺应呼吸而心静。最后把所有的意念集中在头顶的百会穴，微微感受到百会穴发热后，将这种热气，从百会穴沿着中脉导入会阴穴中。