云南茶走进罗马
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中新社罗马5月28日电 (记者 胡远航)当地时间27日,2024年“云腾四海·茗动天下”中国(云南)茶文化欧洲推广活动在意大利罗马举行。
活动包括云茶之“风”专题音乐会、云茶之“雅”非遗技艺展示、云茶之“颂”美食文化推广品鉴等。来自云南的艺术家以傣族、彝族、哈尼族等多民族舞蹈形式,重现云山雾海间种茶、采茶、制茶、喝茶的情景;中意演奏团队联袂,古筝与小提琴结合,齐奏《茉莉花》《我的太阳》等两国名曲。
现场展示了宜良竹编、云南华宁陶、普洱茶拓等非遗精品,和云南红茶、普洱茶、黑茶、酸茶等制作技艺一道,呈现云南非物质文化遗产及茶文化之丰饶与活力。
在美食文化推广品鉴环节,中意两国厨师团队携手,选用玫瑰花、野生菌、米线等云南食材,融合奶酪、意大利面等意大利美食,创作中意融合创新菜。
“早在13世纪,意大利旅行家马可·波罗就沿着陆上丝绸之路去到中国,带大家认识了云南。”意大利当代中国研究中心主席、意大利前驻华大使白达宁表示,云南文化丰富多彩,不同传统的人和谐共存。期待双方能在共饮一杯云南茶中,深化交流、增进友谊。
该茶文化活动此前已在法国巴黎、里昂及比利时布鲁塞尔举办,受到欧洲民众欢迎。(完 )