专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全

来源: 舜网
2024-06-22 00:37:24

  第一,选用新鲜的食材,清洗之后要及时加工,尽量做到即买即做,即做即食,保持新鲜。同时在加工的时候,一定要做到烧熟煮透。平时做饭的时候,对于一些鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,把它烧熟煮透。对于一些菜豆、自制的豆浆,也一定要煮熟了再食用。

  第二,要妥善储存和处理食品。对于一些没有用完的食材,或者剩饭菜,最好及时放到冰箱里冷藏和冷冻,放的时候也要保证生熟分开,保证食品之间有一定的间隙,这样做的目的就是为了避免出现交叉污染。家庭里的冰箱,大家都知道,冷藏室都分几层,所以建议食品要进行分层,按类别进行冷藏。上层一般都放一些即食类的熟食、奶,下层放一些需要热加工的鲜肉、生鱼之类。有的家庭有个习惯,一次性买大量的食物放到冰箱里,吃的时候拿出来,其实这并不 是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。比如说单增李斯特菌,它在0度的时候可以照样生长繁殖,如果冰箱里存在这种细菌,它可以生长,同时也可以污染其他的食品。所以我们并不建议大家一次性买很多食品放到冰箱里面。另外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。提醒一下,在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。

  无论是《三个和尚》,还是去年博物馆日天津市杂技团推出的“让文物活起来”,以杂技技巧复刻经典文物形象的作品,都是为了让历时几千年的传承变得好玩,把精神内涵赋予到文艺创作当中。

  “一些台湾朋友逛展的时候,还会买一些小型的硖石灯彩,拿回家里使用。”胡金龙说,希望硖石灯彩能够走入千家万户,人人家里都能使用此灯,这样一来这项非遗的发展前途会更大。

  在这一过程中,因为甲骨文的发现以及罗振玉、王国维等人的释读,殷商王朝的存在借由实证得以确认。王国维甚至不无乐观地做出一种推论:“由殷商世系之确实,因之推想夏后氏世系之确实,此又当然之事也。”一定程度上,商的证实的确提升了传统文献的可信度,部分地赋予了研究者重建古史自信的依凭和底气,钱穆在《国史大纲》中便如是写道:“《史记·商(注:应为殷)本纪》所载商代帝王已有殷墟所得甲文为证,知其不虚。《商本纪》诸帝王可信,《夏本纪》诸帝王即不必不可信。”然而,这终究只是一种保有“温情与敬意”的逻辑推演,缺少考古事实支撑的夏王朝以及更早时期,依然难以在普遍范围内被当作信史接受。例如,与钱穆几乎同时开始编著各自通史作品的郭沫若、张荫麟,就仍只将商作为开端。

  贾福华表示,一碗小小的汤圆不仅是传统节日文化的延续,也搭建起玉环、台湾两地台胞台属相互沟通的桥梁,“鸡山乡台联会将继续体悟‘团团圆圆’的内涵,传达这份暖心,延续这份深情。”(完)

  2月2日,一家名为“清宜康健康服务旗舰店”的九价HPV疫苗中介网店向红星资本局介绍,预计7-15天左右可安排在当地接种九价HPV疫苗,疫苗售价5250元起。

  寻亲路上见证过团圆,也曾被人误解。“经常被人怀疑是骗子,说我是骗钱的,电话被拉黑后,我就发短信,或者换个手机号码,直到打动对方。”谭英换说,她不在意受委屈,只希望那些与家人走散的人,最后能一家团圆。

苏宪皓

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