网售食品配料表遮遮掩掩,消费者如何买得放心?

来源: 中国日报网
2024-05-29 09:10:50

  记者调查发现,不展示食品配料表的现象在电商平台并不鲜见。一些耳熟能详的连锁品牌相对较为规范,但众多“手作”“私房”“秘制”的自制产品情况较为严重。

  在一家线上售卖“自制湘西辣椒酱”的店铺内,记者在商品详情页未能找到配料表,转而询问客服,对方表示成分有“辣椒、盐、油、芝麻、十三香”,当记者关心“是否添加味精”时,对方回复“也有一点点”。

  如此遮遮掩掩的商家并不少,有的店铺虽然展示了配料表,但隐去了部分信息。

  北京市民李女士在网上选购蛋黄酥时发现,商家仅展示了“主要配料”,包括红豆馅、小麦粉、咸鸭蛋黄、黄油等寥寥几项。经要求,对方发来了产品包装上的完整配料表,其中涵盖了脱氢乙酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯等七八种添加剂,以及“食用油脂制品”“牛奶味固体饮料”等语焉不详的成分。在配料表底部,李女士发现还有一行“致敏提示”。

  “家里有孩子,我买食品很注重成分。商家避重就轻,不尊重消费者的知情权,此类食品也对过敏等特殊人群不友好,甚至可能危及健康。”李女士觉得,线上和线下购物不应区别对待,配料表是消费者选购的重要参考,应完整地展示到网页上。

  除了成分不详、含有添加剂等原因导致商家不愿主动展示配料表外,记者也看到,一些线上便利店的商品详情页只有一张图片,商家往往只拍摄产品的正面照片,而忽略了其他内容。

  “无论出于什么动机, 商家‘藏’起配料表的行为都是不被法律允许的,没有线上与线下的区别。”北京拙朴律师事务所律师谢燕平表示,根据食品安全法,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明成分或配料表;根据消费者权益保护法,经营者向消费者提供有关商品的质量等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。

  走进现在的前港分公司,中控室内几位身着西服的机械司机分别坐在不同分区的电脑控制屏前;皮带流程巡检,“电子眼”和传感器代替人工“望、闻、问、切”;道路上自动吸扫车往来穿梭,带来整洁的环境;车皮中,再不见浑身煤粉的工人,自动清仓机器人承担起这份脏苦累险;堆场里,自动喷淋系统、无人机盘垛让整个作业流程充满现代化的气息……眼前这一切,便是“伟丽创新团队”口中的“值”。

  据浙江交管部门研判,今年春运将有大量群众选择自驾、拼车包车等非公共交通方式出行,不仅主干公路交通流量增大、出行风险加大,农村地区交通安全风险也非常突出。

  <a target='_blank' href='/'>中新社</a>乌鲁木齐1月6日电 (喇小飞)记者6日从新疆伊尔克什坦口岸园区管委会获悉,2022年伊尔克什坦口岸共完成“中国-吉尔吉斯斯坦-乌兹别克斯坦”公铁联运车辆通关412辆次。

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>柏林1月6日电 德国汉诺威莱布尼茨大学当地时间5日与中国安徽大学举行线上视频会议,两校希望进一步增进了解,加强校际交流与合作。

  据悉,《四知故事》体验内容的剧本由天台县文化馆晚风剧社与台州戏中人剧本工作室联合创作,是以该县南屏乡杨震暮夜却金的廉政故事为主题,立足本土特色文化土壤,宣扬清廉文化精神。

  研究人员不仅详细阐释了这一过程的全链条机制,还开发出针对不同环节的有效抑制ERV古病毒复活及清除病毒颗粒的干预策略,进而实现了组织和机体衰老的延缓。曲静说:“我们的研究以ERV古病毒复活链条的不同环节为靶标发展出多样化的衰老干预技术,为衰老相关疾病的防治提供了新的策略,对衰老转化医学领域具有潜在的应用价值。”

赖乃倩

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