<strong>如何管？</strong>

　　新年伊始，万象更新。虽然寒冬未尽，但田野里已孕育着新的生机：河南新乡，冬小麦喝足了水，正在安静生长；江苏淮安，水稻育苗大棚里，技术人员正忙着往水稻钵苗机内投放种子……

　　在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，详细规定了雪糕类产品中允许使用的食品添加剂品种及最大使用量。除了增稠剂外，常见的还有着色剂、甜味剂、乳化剂等，以提升和改善雪糕的感官特征，更好地满足消费需求。