专家提示夏季保障食品安全:冰箱不是食品的保险箱

来源: 金融界
2024-06-23 00:20:50

美女动态污「でもこれでコートのポケットに手をつっこまなくて済むでしょ」と直子は言った。  <strong>贾世锦:</strong>我觉得靠大家的意志力,大家对这个任务的追求。载人航天精神里面所说的那几条,特别能攻关,特别能奉献,特别能吃苦,特别能战斗。那会儿我们总体的人员集中在一个大的会议室里天天集中办公,每天晚上都要干到半夜。到了任务期间,我们控制系统副总师胡军胡总天天还在飞控中心那块自己编软件,自己在那一遍一遍放,去验证我的参数选择是否合理,有没有优化的空间。我觉得大家没有过多的想法,就是说我一定要把交会对接这个难关要攻下来。0FzcUjdO-OsEtkbKmflLcL4Y6F-专家提示夏季保障食品安全:冰箱不是食品的保险箱

  当天是夏至节气,国家卫健委举行新闻发布会,围绕“时令节气与健康”这一主题,重点介绍夏至后的相关健康知识。刘兆平在发布会上有如上提示。

  刘兆平指出,夏季的特点是高温高湿,在这种气候下,细菌霉菌容易滋生。如果在处理食品时不到位,就可能发生食源性疾病。夏天预防食源性疾病,最主要的做法是遵循食品安全的五个基本原则,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保证食品安全的温度、使用安全的水和原材料。

  刘兆平提示,要选用新鲜的食材,清洗之后及时加工,尽量做到即买即做、即做即食,保持新鲜。在加工时也要做到烧熟煮透。“平时做饭的时候,对于鸡鸭鱼肉这类食品,我们都有这方面的意识,要把它烧熟煮透。我想提醒的是,对于一些菜豆、自制的豆浆等,也一定要煮熟了再食用。”

  刘兆平说,要妥善储存和处理食品。对于没有用完的食材或是剩饭菜,要及时放到冰箱里冷藏和冷冻。放的时候也要注意生熟分开,保持食品的间隙,避免出现交叉污染。

  “冰箱不是食品的保险箱。”刘兆平还特别指出,有的家庭 习惯一次性购买大量食物放到冰箱里,这种做法其实并不可取。冰箱低温冷藏可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷也不怕冻。比如单增李斯特菌,在0度时照样可以生长繁殖,所以并不建议公众一次性购买很多食品放到冰箱里。“在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。”

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