近日，今年荔枝“减产涨价”的消息传来，广东一项科研成果“冻眠荔枝”也受到关注。低温保鲜近1年的荔枝还能保持红艳饱满，其背后的科学原理是什么？
据省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员、博士程丽娜介绍，冻眠荔枝用到的浸渍速冻是一种成熟的技术，其以液体作为冷冻媒介，加快荔枝的热交换效率，让荔枝冻结时快速穿过“最大冰晶生成带”，在细胞内形成细小均匀的冰晶，从而保护细胞结构。程丽娜团队做过检测，通过一系列工艺冻眠后的荔枝，主要营养成分包括各类多酚、多糖，以及维生素C等，都还保存良好，经过适当解冻的冻眠荔枝的甜度与新鲜荔枝相差不大。“不过，不是每一种荔枝都适合用浸渍速冻保存并鲜食。”程丽娜介绍，目前省农科院推动上市的冻眠荔枝产品，主要是“井岗红糯”这一荔枝品种。
这种能保留八九成风味的冻眠荔枝，市场能接受吗？省科技厅党组成员、副厅长梁勤儒介绍，去年保存的200多吨“冻眠荔枝”已陆续在电商平台上零售；今年，力争用新技术保存 2000吨荔枝。
中央经济工作会议明确指出要坚持稳字当头、稳中求进，强调加强各类政策协调配合，并作出“加快建设现代化产业体系”“着力补强产业链薄弱环节”“大力发展数字经济”等一系列部署。
各大商圈还推出了兔主题活动，如国贸商城“乔乔兔”公共艺术首展巨型萌兔、限定美食引驻足打卡；朝阳大悦城“奈美兔”心晴乐园华北首展举办跨年音乐会、人偶互动活动；邻展购物广场开新园游会融入兔爷形象，顺义祥云小镇打造“Sleepy兔的白日梦”全国首展，侨福芳草地推出“好彩集”市集，大兴大悦春风里、丰台大悦春风里新年灯会、锦鲤悦享美好假日；首创奥莱、花乡奥莱、斯普瑞斯奥莱、燕莎奥莱满额返券、会员独享礼遇送不停。
19世纪，经历过纷飞战火的列夫·托尔斯泰写下名言，“幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。”时移世易，人类对于幸福的向往仍是相似的，各国通向幸福的道路却各具特色。
多家上市公司也对此进行了回应，均表示目前药品整体供应充足。
塔县官方表示，近些年，政府投入资金对野生动物自然保护区进行地质环境修复工作，关闭非法采矿，实施湿地保护专项行动，减少了人为干扰，野生动物的生存环境不断改善。
生活不能少了趣味。正如这位父亲所说，想让孩子放松一下心情，也鼓励到他。在繁重的学习工作中，懂得让生活变有趣的人，才能走得更远。一味地胶柱鼓瑟、呆板教条，哪怕背会了教育学上的所有名句，恐怕也未必能教好孩子。
薛木凡
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