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图书馆里的玛奇玛|「じゃあ中庭でやりなよ。芝の上で」

2024-09-22 18:36:08
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  中新网漯河8月13日电 (李海珠)河南省漯河市被誉为“中国食品名城”。近年来,漯河市致力于推动科技与美味的双向奔赴,以一株辣椒为原点,打造当地食品产业发展新“椒”点。

  提起辣椒,不得不提漯河临颍辣椒。临颍县被誉为“中国生态辣椒之乡”,辣椒种植面积达44万亩,产量达13.7万吨,是豫中南地区最大的小辣椒产销集散地。从辣椒种植到精深加工、产品销售,临颍辣椒牵动着漯河现代化食品产业链发展的多个环节。近日,由河南省委统战部主办的新闻媒体“走民企、看发展、提信心”系列采访活动走进漯河,探寻一株辣椒何以成为“中国食品名城”新“椒点”?

  土壤酸碱度、光照强度、环境湿度、风向风速……在河南省颍山红农业开发有限公司(以下简称颍山红)的云端控制台上,各辣椒农田的数据实时显示,工作人员可通过手机端对辣椒生长中的各关键因子进行数据监测、管理。

  近年来,颍山红运用物联网、大数据、人工智能等技术手段,打造5G智慧辣椒种植应用基地,将数字化深入辣椒种植、加工、储存、销售的各个环节,逐步构建数字辣椒全产业链生态。

  “我们把过去的‘麦椒套种’创新为‘麦椒芝麻豆’轮作套种模式,一年能种植三季作物,让农户增收。同时,我们还在订单化种植的基础上,实现个性化种植,从色度、辣度、香度等方面选择适合的辣椒品种,满足客户的不同需求。”颍山红董事长王偌飞如是说。

  辣椒不仅满足人们的味蕾,还在化妆台前当起了“口红大师”。在漯河扎根30多年的河南中大恒源生物科技股份有限公司(以下简称中大恒源),便是辣椒的“个性化”客户之一。

  中大恒源副总经理郑进航介绍,依托当地丰富的辣椒资源,企业就地取材,以辣椒为原料,经萃取、过滤、浓缩、精制等工艺制成辣椒红素,具有美容抗氧化的功效,广泛应用于口红、腮红等化妆品的调色与制作,并出口海外,为全球多地带来一抹纯天然“中国红”。

  不只是辣椒,多年来,中大恒源专注于天然植物提取物研发、生产和应用全产业链,成为植物界的“调色师”。

  郑进航表示,目前,中大恒源生产天然色素、天然香料、药食两用新资源食品等7个系列、300多种产品,广泛应用于食品、药品、日化、印染等领域,远销至欧洲、美洲等国家和地区。

  辣椒同样成为当地食品企业生产不可或缺的原料之一。如果说颍山红是让辣椒走上数字化之路,助力乡村振兴;中大恒源则是提升了辣椒的产品附加值。那么,双汇、卫龙等食品龙头企业,则让漯河这座“中国食品名城”成为新“椒点”。

  选材加工、制作分装、熟制消毒……在位于漯河的卫龙美味二期园区生产车间内,其自主研发的“小跑车”穿梭在数十条生产线上,往返运送着各种食品原料。一包包卫龙辣条、魔芋爽经数十道生产工序、数道“安检”后,完成全自动化生产,打包装箱销往各地。

  谈及一根辣条如何走出国门,卫龙相关负责人表示,卫 龙以市场需求为导向,两家研发中心不断改进生产工艺,推出新品;同时,成立海外事业发展中心,根据全球不同地区的饮食特点,进行口味创新升级。据统计,卫龙旗下的10余种休闲食品累计销量超100亿包,畅销全球40个国家和地区。

  漯河官方数据显示,食品产业是漯河的主导产业,产品涵盖18大类、50多个系列、上千个品种,形成了双汇发展、卫龙美味、南街村等头部引领,中粮集团等20家世界500强、32家全国500强、75家行业龙头企业扎根漯河,7000余家食品企业竞相发展的格局,中国(漯河)食品博览会成为中国食品产业发展的“风向标”。

  “目前,漯河食品产业总产值突破2000亿,占河南省的五分之一。”漯河市委统战部相关负责人介绍,高标准建设中原食品实验室,成为全省唯一省辖市牵头建设、挂牌即运营的省级实验室,构建了“实验室+研究生院+孵化器+中试基地+产业基金+产业园区”全链条科研转化体系,未来漯河将聚焦营养健康、食药同源、未来食品“三大主攻方向”,通过“一个产品”引出“一条支链”、带出“一个产业”。(完)

刘政勋(记者 赖乃倩)09月22日,近期,河南郑州经开区外国语中学东校区被家长曝光食堂存在教师与学生餐饮标准不一致的问题,引发了社会强烈反响。据家长反映和视频证据显示,该校教职工食堂与学生食堂在食材质量上存在明显差异,教职工享用新鲜牛肉、鱼块等优质食材,而学生食用冷冻鸡肉、碎肉等低质量食材。有同学曾吃出塑料瓶材料9月13日,记者从居住在学校附近的王先生和李女士处了解到,食材配送公司于每天早上通过学校南门进行食材配送,家长在此路过发现问题,于是曝光于网络。网传视频中,学生家长表示,这已不是第一次发现问题。视频中,新鲜食材的外包装袋上写有“教职工”字样,而另外的冷冻食材外包装写有“鸡腿碎肉”等字样。郑州经开区外国语中学东校区北门(央广网记者 张丽娜 摄)13日,记者来到经开区外国语学校东校区附近,该校学生胡伟(化名)向央广网记者反映,学校有教职工食堂和学生食堂,两个食堂饭菜完全不一样,学生食堂存在饭菜难吃、卫生差、频繁涨价、乱收费等问题,甚至还有同学曾在鸭腿里面吃出塑料瓶材料。“今天饭菜稍微改了一些,但是不知道这种状态会不会持续。”该校另一名学生叶月(化名)向记者表达了担忧。郑州经开区外国语学校东校区操场上学生进行课间活动(央广网记者 张丽娜 摄)工作人员:学校餐饮不属于学校管理据此前相关媒体报道,经开区外国语东校区工作人员曾表示,学校有教职工餐厅和学生餐厅,现在学校的餐饮不属于学校管理,是政府统一招标安排的餐饮公司。而据企查查等平台资料显示,2024年6月,郑州经开区外国语学校作为招标人发布餐厅运营服务项目招标公告;同年7月,《郑州经济技术开发区外国语学校餐厅运营服务项目中标结果公示》显示,河南霸旺楼餐饮有限公司(以下简称:霸旺楼餐饮)作为中标人,负责为郑州经开区外国语学校提供为期3年的餐厅运营服务。食材配送公司于每天早上通过学校南门进行食材配送,家长在此路过发现问题,曝光于网络(央广网记者 张丽娜 摄)9月11日,家长所拍的送货清单(来源于网络)家长反映学生所食用的食材之一:鸡腿碎肉(图片来源于网络)在2016年3月至2017年3月,霸旺楼餐饮注册名称曾为“河南雨润园林绿化工程有限公司”,2017年3月公司经营范围开始变更为“餐饮管理咨询、餐饮信息咨询、餐饮服务;文化艺术交流活动策划;销售:预包装食品。”在为学校提供餐厅运营服务时,为何将教师与学生区别对待,采用不同食材?记者拨打了企业法人电话,对方接通后便随即挂断了电话。截至记者发稿前,学校和郑州经开区教育文化体育局(以下简称:经开区教体局)暂未回应。贴于经开区教体局楼道里的举报渠道公告,该局纪检科工作人员表示今年未接到经开区外国语学校学生及家长反映的相关情况(央广网记者 张丽娜 摄)郑州经开区教体局:暂时停用原有食材配送公司9月13日,记者来到郑州经开区外国语中学东校区,校门口保安以联系不上领导为由拒绝了记者的实地采访,并表示校方已经处理。13日上午,郑州经开区教体局发布了《关于经开外国语学校东校区学生餐食材配送有关情况的通报》(以下简称:《通报》),该《通报》显示,该局已会同经开区市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组,对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以封存,从食谱制定、食材采购、食材仓库管理、食品制作进行全流程审查调查。有关调查情况将及时向社会公布。

刘政勋(记者 刘乃超)09月22日,封面新闻记者 熊英英近日,多位头部主播带货的“香港美诚月饼”被质疑虚假宣传的话题持续发酵,引发网友热议。9月16日,记者在美诚月饼天猫旗舰店看到,店内所有月饼产品已下架,仅有几种点心礼盒可以购买;京东旗舰店仅有两款冰皮月饼在售,其他月饼也已下架。记者以买家身份咨询两家网店客服,得到的回复均是“没有库存了”。而当进一步询问“是真的卖完了还是因为最近的新闻不卖了”,一客服则表示,都是恶意下单的,然后再来申请退款,所以不卖了。至于月饼是否产自香港,上述客服表示,美诚品牌是在香港注册并拥有商标注册证书的,品牌基因与研发团队均源自香港。为了更好地拓展市场需求,公司在广州和佛山设立了营销中心与生产基地,每款产品均符合国家食品安全标准。美诚月饼官方网店显示相关产品已下架日前,头部主播小杨哥以及三只羊旗下主播在直播间力推美诚月饼。小杨哥称,香港美诚只做高端月饼,里面是黑松露,还是米其林大师调制,已经卖出100多万单。但随后有网友及代理商曝出,该产品实际产地并非在香港,而是在广州和佛山。“月销5000万元的香港月饼香港买不到”的话题随即登上热搜。从网友晒出的美诚月饼产品信息来看,其外包装确实印有香港美诚食品集团有限公司字样,品牌运营中心为广州市美诚食品有限公司(以下简称“广州美诚”)。生产商有两家,分别是广州市美诚食品科技有限公司和佛山市美诚食品有限公司。天眼查显示,香港美诚食品集团有限公司注册日期为2019年4月15日,目前为仍注册状态。而运营方广州美诚成立于2019年4月24日,注册资本1000万元。知识产权信息显示,广州美诚在2022年10月申请注册“香港美诚”商标,但初审被驳回;2023年8月,公司申请了“美诚月饼”商标,目前处于等待实质审查阶段。公司申请“香港美诚”商标被驳回美诚月饼相关负责人日前接受媒体采访时表示,没有哪条法律规定说在香港注册品牌,不能够到内地生产的,目前遇到这样的事情也很无奈。而有律师表示,如果通过包装和宣传让消费者误以为产品是香港生产的,则可能涉嫌虚假宣传和欺诈消费者。目前,三只羊相关短视频账号还能搜索到美诚月饼相关信息,但公司暂未就此事作出回应。而交个朋友直播间主播罗永浩在直播时表示,“我们公司我没卖过,但我们(旗下)小的垂类直播间好像也中招了,卖了一些,现在他们正在紧急查资料。查完了,这一两天也是退一赔三的。”延伸阅读:"美诚月饼"被指原价59元3盒 "三只羊"改价成169元3盒中秋前夕,因小杨哥以及三只羊旗下主播力推的“香港美诚月饼”因涉虚假宣传一事引发关注。美诚月饼,销量巨大。但经多方查证,其虽在香港注册了相关商标,但在香港无实体门店,实际运营方为广州公司。随着舆论发酵,美诚月饼的产地、质量等诸多细节陆续遭到质疑。有细心的网友发现,美诚月饼此前在淘宝与拼多多等平台只卖59元三盒,在被“三只羊”开始售卖后,再全部改价重上,定价为169元三盒。「最新进展」9月14日晚,“三只羊”旗下直播间终于停止销售美诚月饼。面对网友汹涌的质疑声音,主播关闭了评论。同时,抖音“疯狂小杨弟”直播间撤下了美诚月饼的商品陈列堆头,商品橱窗也下架了同款月饼。广州花都区市场监督管理局工作人员向媒体表示,已经关注到此情况,辖区市监所已经介入调查,后续了解情况后会进行回复。对“三只羊”直播间的美诚月饼事件,抖音电商方面表示:目前没有可以对外公布的信息。而记者致电抖音电商官方客服,客服则表示:正针对此事进行核实,如果相关直播间确实存在虚假宣传,会根据相关条例进行处理,一般是停业整顿、清退、商品下架、关店等。受此时事件影响,飞瓜数据显示,仅14日一天时间,抖音账号“疯狂小杨哥”掉粉约12.1万人,“家人们”感觉自己被欺骗了。“三只羊”旗下直播间售卖美诚月饼「事件回顾」美诚月饼产销均不在香港,原价只需59元三盒记者留意到,近年来,三只羊集团创始人张庆杨(疯狂小杨哥)、张开杨(疯狂大杨哥)不遗余力推广美诚月饼。此前,小杨哥在直播间声称这款月饼是香港高端品牌,里面是黑松露,是米其林大师调制的。“三只羊”2023年发布的一个视频显示:“去年一场直播卖了10万单”,这意味着“三只羊”已连续三年售卖香港美诚月饼。翻开美诚月饼下面的百余条达人秀中,大部分是“三只羊”旗下账号发布的切条广告。而且在2023年的切条广告中,张庆杨和张开杨并没有介绍其为香港品牌。有很多香港网友表示,根本没有听说过这个品牌,香港流行网购平台也没有这款产品踪迹。据悉,美诚月饼宣称“香港美诚月饼”,但产地销地均不在香港,实际产地是在广州和佛山。根据产品信息显示,美诚月饼的品牌运营方为广州市美诚食品有限公司(以下简称“广州美诚”),其官网显示,该品牌成立于2019年,隶属香港美诚食品集团有限公司。香港美诚食品集团有限公司注册于2019年4月,该公司已申请注册多枚“MEISUN”商标,其中1枚已成功注册。企查查显示,香港美诚食品集团有限公司的注册地址在湾仔乐基中心15楼1512室。广州美诚同样成立于2019年4月,该公司已申请注册“美诚生活”“美诚月饼”等商标。值得注意的是,2022年10月,广州美诚尝试申请“香港美诚”商标,目前这枚商标的状态为“驳回复审中”。此外,有细心的网友发现,美诚月饼此前在淘宝与拼多多等平台只卖59元三盒,在被“三只羊”开始售卖后,在全部改价重上,定价为169元三盒。网友发现美诚月饼此前在多个平台只卖59元三盒「其他关联」近日,罗永浩表示将对“交个朋友”垂类直播间卖出的美诚月饼进行赔付。“今天曝出来的美诚月饼,我们查了一下,我们小的垂类直播间好像也中招了,卖了一些。如果你们在我们‘交个朋友’的某一个直播间买过美诚的月饼,现在查完了,这一两天也是退一赔三的。”罗永浩说。

(来源:视频综合)

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《破阵子》

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