上海“咖啡+”生活走俏 东西方元素交融出别样味道

来源: 伊秀女性网
2024-05-03 21:39:47

  中新网上海5月2日电 题:上海“咖啡+”生活走俏 东西方元素交融出别样味道

  记者 郑莹莹

  “我们的老字号糕点里有上海人‘小时候的味道’,现在我们还推出了乔咖啡。”正在上海徐汇滨江西岸举行的2024上海国际咖啡文化节主会场活动上,上海百年老字号乔家栅的工作人员曹凤英告诉记者。

  中式糕点与咖啡的组合,只是上海咖啡文化的缩影,东西方元素在小小的一杯咖啡里悄然交融。

  早在1886年,上海就有了第一家咖啡专营店——虹口咖啡馆。根据上海市文化创意产业促进会等多家机构1日在2024上海国际咖啡文化节开幕式上联合发布的《2024中国城市咖啡发展报告》,上海咖啡门店数量已达9553家。

  上海交通大学媒体与传播学院副院长徐剑说,中国本土品牌爆款创新带动了全球咖啡行业面向中国市场开发“东方味道”,这让中国咖啡市场出现了非常有趣的现象,比如茶和咖啡的组合——铁观音拿铁、乌龙茶拿铁、茉莉花拿铁,又如酱香拿铁(酒和咖啡的组合)。

  酱香拿铁是贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡,2023年一上市就在中国市场迅速走红,网友甚至开玩笑说,“请给我一杯酱香拿铁,去冰、去奶、去咖啡。”

  其实咖啡进入中国市场后,不仅在原材料上“破圈”,咖啡文化也逐渐不同。在中国咖啡门店数量最多的上海,“咖啡+”生活早已融入寻常巷陌,并成为艺术、体育等领域的新载体。

  上海市徐汇区文化和旅游局副局长蒋艳告知,咖啡传入上海后,有几个片区非常聚集,其中便包括现在的衡山路—复兴路历史文化风貌区,咖啡文化给徐汇带来了浓郁的艺术气息和独特的海派基因。

  徐汇区的另一处“咖啡高地”——徐汇滨江西岸,是2024上海国际咖啡文化节的主会场,这里从4月30日至5月4日举办上海最大规模的“咖啡+文体旅商展”嘉年华——第二届西岸国际咖啡生活节。眼下的咖啡节给这里带来超高的人气,现场,记者穿过熙熙攘攘的人群,从活动所覆盖的1.5公里岸线的这头走到那头,看到沿路不仅有各式各样的咖啡展台,还有花展、音乐会、电竞赛事、体育比赛等等,“啡”常热闹。

  短短数日的咖啡节是上海咖啡文化的“高光时刻”,而“舞台”之下,咖啡文化浸润着这座城市。

  上海西岸文化产业投资发展有限公司总经理李晶跟记者讲述了这么一个故事:上海徐汇滨江最初是因为2010年上海世博会的契机而进行整体开发的,最早引入的是一些文化艺术机构,后来借着世界人工智能大会的契机,引入相关领域的研究院所,上海期智研究院便是其一。别人问院长姚期智为何选择此地,他说其实挺偶然的,他也是借着2018年首届世界人工智能大会的契机,在上海徐汇滨江西岸走了走,觉得这块地方环境优美,文化气息很浓厚,他乐于在这工作生活。

  短短数年,全球人工智能产业快速发展。岸线总长度约为11.4公里的上海徐汇滨江西岸,如今已是科技创新企业、咖啡馆、美术馆云集的活力滨水空间。

  咖啡见证了这里的“双面”生活。它是商务楼宇里不可或缺的提神饮品,展现这里的快节奏与创新活力。它也是“咖啡一族”时常要来一杯的休闲饮品,春夏交替之际,人们漫步于此,阳光正好、微风徐徐、抬头赏花、低头品“咖”,这里的城市生活,刚刚好。(完)

  伯恩斯在对华政策上的解读并没有实质性的变化,美国仍在寻求一种选择性的脱钩,这与伯恩斯所表达出的“善意”也不是矛盾的。美国某种意义上仍愿意与中国做朋友,但前提是中国不能超越美国,而中国则认为两国之间是平等的,各自凭本事安身立命。

  该航班的成功商飞C919的“研发、制造、取证、投运”全面贯通,中国民航商业运营国产大飞机正式“起步”,中国大飞机的“空中体验”正式面向广大消费者。

  截至目前,包括24座万亿城市及2座奋力冲刺的“准万亿”城市在内,除泉州外,均已公布今年一季度经济数据。其中,从增速来看,深圳“狂飙”,以10%的名义增速领跑;西安“突进”,实际增速高达7.6%,暂居万亿城市第一位。

  这一次,陈雨菲找回了状态,首局很快便取得领先,以21-16赢下首局。第二局双方比分交替上升,陈雨菲最后时刻多次抓住安洗莹的失误,以23-20赢下第二局。

  中央党校(国家行政学院)教授竹立家向中国新闻周刊采访时表示,郭某某丧失了做人的基本底线,丧失了基本的初心,言辞非常恶劣,这种人在公务系统只会给群众带来巨大损失。

  胶子的发现,开启了此后半个世纪丁肇中和中国物理学家的合作,先后有近1000名中国科学家参与了他的实验,包括唐孝威、陈和生、郑志鹏、王贻芳等人,他们回国后成为中国高能物理研究的中坚力量。这一切的起始是1977年8月,刚复出不久的邓小平对丁肇中建议,每年派10位中国科学家加入他的实验室。1978年1月起,一批批中国科学家被送了出去。1979年1月,中美正式建交,邓小平来美的“破冰”之旅中,两国正式签订《中美高能物理合作执行协议》。

张佳琪

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有