绿色外卖推出国家标准

来源: 新浪财经
2024-05-30 21:17:38

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  本报北京12月11日电 (记者林丽鹂)国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)近日 发布实施《绿色外卖管理规范》推荐性国家标准。该标准由中国饭店协会牵头制定。

  按照该标准,在餐品原材料采购方面,要求采购安全健康的原材料,建立可追溯的供应链管理体系,减少食材损耗。在餐品制作与餐厅运营方面,要求提升水与能源的利用效率,妥善处理废弃物与污染物,减少各环节的食物浪费,并提供安全的食品。

  在外卖包装方面,要求提供安全性、环保性、减量化的外卖包装形式与材料。在外卖配送方面,要求选择合理路线,科学装备,以减少能源消耗。在垃圾处理方面,要求实行垃圾分类,科学处理垃圾。

  2015年初,他开始自发捡拾长江江堤及岸边的垃圾。为了更好地保护“母亲河”,当年11月,他又自费4万多元购置了一条小船,当上了一名“长江哨兵”。

  “疫情的时候,我们推着小车去社区,顾客对我们的认可让人特别有成就感,就像是做了件好人好事一样,干活都有劲头。”朱佳丰感慨,“以前我认为顾客就是顾客,最多处成朋友。但现在,客人就像家人。”

  这一刻,被我“调戏”了半天的软件成了我的“嘴替”。

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