山西印发晋菜晋味突破提升行动方案

来源: 安徽网
2024-06-25 06:00:23

  山西历史悠久、文化底蕴丰厚,晋菜(含面食、小吃)是山西悠久文化的重要组成部分。推广晋菜品牌,是赓续中华文脉、推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展的山西实践。

  《行动方案》包括五大目标二十项工作任务,旨在进一步释放餐饮消费潜力,以晋菜品牌推广为抓手,实施“品牌化、标准化、人文化、产业化”的发展模式,打造精品晋菜品牌,提升晋菜知名度,壮大晋菜产业规模,把晋菜产业培育成为山西经济文化发展的新动力。

  提升晋菜文化内涵方面,《行动方案》指出,晋菜传统文化既融合了中原文化和游牧 文化,又融合了红色文化和儒家文化,将优秀晋菜传统文化与时代精神、与新消费方式结合,发掘晋菜中蕴含的新思维、新理念和现代化生活方式,赋予晋菜新的时代内涵

  激发晋菜产业活力方面,根据《行动方案》,山西将构建“名菜、名牌、名厨、名企”稳固支撑的晋菜新生态,提升晋菜综合竞争力;以传统晋菜、创新晋菜为基础,丰富具有地域特色、古今特色的菜品,推进晋菜体系化、系列化,打造晋菜菜品体系。同时,培育壮大晋菜厨师群体,扩大晋菜名师的影响力,带动晋菜创新、传承,提升晋菜消费氛围,打造晋菜人才体系;培育形成一批具有较强研发能力、质量控制能力、营销能力、市场影响能力的晋菜企业和门店,激发晋菜市场主体活力。

  加强晋菜营销能力方面,该省将以大众日常消费为基点,高度融合山西的地域特色、饮食理念、晋菜故事、晋菜品类等要素,丰富宣传角度,挖掘宣传深度,创新宣传主题。同时,应用大数据信息手段,建立晋菜专用大众评价体系,为晋菜发展提供大众化的大数据支撑,方便消费者选店、选菜、选特色,提升晋菜社会影响力。

  提高晋菜质量水平方面,该省将完善晋菜标准化体系,继续将精品晋菜的用料、烹饪工艺等用行业标准进行规范,突出晋菜内涵的文化性,增强晋菜外观、口味的稳定性,保证晋菜出品的一致性,提升消费者对晋菜的持久信心,让晋菜不变味、更有味。

  12月12日,赵晨阳接到母亲的视频电话,说自己很不舒服,她猜母亲一定忍了几天了。在她询问后才知道,大概是从12月8日开始,母亲咳嗽开始加重。而咳嗽、说话嘶哑本身就是肺癌的常见症状,她们一开始并没引起重视。

  2023年是全面落实党的二十大精神开局之年,是全面建设社会主义现代化国家新征程起步之年,换届之后,新一届领导集体履职的第一年将以何种姿态打开局面,备受瞩目。

  由于香港国安法是一部新法,其在实施过程中出现一些条文理解与细则上的模糊地带,这很正常。事实上没有哪个国家的法律不需要与时俱进地发展,在实践中对法律进行完善和补充是人类法治进程的常态与经验。然而,在全国人大常委会尚未就此作出决定之时,一些美西方舆论就再次迫不及待地跳出来,宣称释法将破坏香港自治和司法独立,影响黎智英案的“公平审讯”。他们就差没把心里话直接说出来了:只有严重危害国家安全、曾宣称“为美国而战”的黎智英被无罪释放,香港才是“自治”的,司法才是“独立”的,审讯才是“公平”的。

  北京协和医院通过内部改造,已经对急诊和发热门诊进行扩容,现在拥有两个发热门诊区,一个急诊区。在第一发热门诊区,晚上8时多,急诊科副主任李毅教授正在出门诊,他今天已经连续接诊7个多小时。

  中国首席经济学家论坛副理事长屈宏斌也指出,“我们过去单纯依靠劳动年龄人口数量上的人口红利在慢慢消失,但是人口红利应该有更宽泛定义,不仅仅要看数量还要关注质量”,从这个角度而言,中国的人口红利并没有完全消失,因为人力资本才是影响劳动生产率的更为重要的因素,而中国人力资本在未来有望继续提高,教育投资可以进一步增长人力资本的优势。

  魏东旭认为,此次辽宁舰编队中出现两艘055型万吨大驱,显示出中国航母编队在编队兵力构成方面更加灵活,可以针对不同的任务需要去组建、搭配水面作战舰艇。“两艘055型驱逐舰针对航母进行保驾护航,能撑起更为严密的防空保护伞,也可以有效拓展航母编队对外预警距离。此外,055型驱逐舰的导弹垂直发射单元非常多,两艘大驱同时为航母保驾护航,也可使用更多的远程巡航导弹,配合舰载战斗机提升航母编队的全方位火力输出能力。”

蒋泓美

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