湖南江永传统手工粽搭乘电商快车香飘全国

来源: 海外网
2024-05-29 04:11:08

  中新网永州5月28日电(周文 李悦蕾) 端午将至,各种口味的粽子开始上市。在湖南省永州市江永街头,全县电 商企业和香粽手工作坊开始忙了起来。

  灰水粽、蛋黄粽、肉粽……走进一家名为女书手信的特产店,包粽子的工人正娴熟地用稻草给粽子打结。厨房内,第一锅粽子随着沸水翻滚,粽叶微微泛黄,粽香四溢。

  店主吴翠凤说,她们家主要制作板栗肉粽、蛋黄粽及灰水粽等,都是现包、现煮,最近一段时间粽子供不应求。“好多都是打电话提前预订,今年按订单量包粽子。高峰期,一天可销售1万多个粽子。”吴翠凤说。

  一直以来,江永瑶民沿袭祖辈方法制作传统手工香粽。这种粽子以本地产的香糯米为主材料,配以红豆、花生、板栗、蛋黄及香油腌制的五花肉等。配制好的食材放入箬竹叶中,用香稻草捆扎,用山泉水加稻草灰水慢慢熬制粽子8小时。出锅后,粽子软糯香甜、回味绵长。

  今年50多岁的徐门艳是江永县千家峒瑶族乡的“香粽达人”,从配料选择到包粽子、熬制粽子都全程直播。“通过电商把传统手工香粽销到全国各地,近段时间请来10多个瑶妹助力,每天销售粽子2万多个。”徐门艳说。

  在江永,许多手工作坊通过网络平台销售农特产品,让更多人品尝到正宗手工粽。目前,江永涌现出手工粽子企业及加工作坊300多个,年销售香粽1200多万个。(完)

  据了解,长期以来,村民种植白首乌基本采用春种秋收的一年生种植模式。这种品种的白首乌淀粉含量较高,当年不采挖就容易腐烂。根据人参、三七等名贵药材三到七年种植习性,果老首乌公司尝试种植多年生品种白首乌,已经取得初步成功,突破了当地不能种植多年生白首乌的历史。

  宋佳透露,她在上海拍《小舍得》时,费振翔导演带着《纵有疾风起》剧本跑到剧组找她,“我跟导演在车上见了一面,他是一个充满激情、非常正能量的人。当时他跟我详细介绍了他对这部戏和角色的理解,认为这个角色非我莫属,我也觉得这个角色很特别”。宋佳说,这部戏的台前幕后都给了她信心:“这部戏的出品人是靳东;编剧是李潇,我演的《大女当嫁》《大男当婚》都是她编剧的,她是行业里非常优秀的创作者……他们让我踏实。”

  <a target='_blank' href='/' >中新网</a>成都1月13日电 (岳依桐 王利文)“‘通关’首日,我就坐第一班飞机赶来四川。上会前两天,我还带新任四川省政协港区委员们‘打卡’了宽窄巷子、太古里。”13日,四川省政协港区委员、香港政协青年联会常务副主席徐兆儿接受采访时如是说。

  1月15日08时至16日08时,西藏东南部、青海东南部、甘肃南部、陕西南部、上海、安徽中南部、江汉大部、江西中北部、湖南大部、重庆东南部、贵州北部和中部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪。江南东部和南部、华南大部、台湾岛等地部分地区有小雨。台湾海峡,巴士海峡将有7~8级风、阵风9级(见图7)。

  央广网北京1月12日消息(记者 汪宁)“天价”客房一房难求、“18万元一晚连住一个月”……随着春节假期旅游市场的逐渐“升温”,三亚酒店的高房价也引发了热议。

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卢晴德

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