爽口的清汤配上细韧的面条，经过辣椒、姜、蒜等简单调味，一碗常山索面就端上了餐桌。谁也没有想到，这一端就收获了如潮的好评，比如“这碗面吃着有妈妈的味道！”不光食客慕名而来，更有餐饮店的厨师前来品尝学习。

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　　希普金斯表示，“这是我一生中最大的荣幸和最大的责任”，并表示自己面对未来的挑战“充满了活力和激情”。