中新社漳州5月17日电 题：侨乡杨梅红了：出山又“出海”

　　作者 苏祝巧 林智群 汪碧海

　　眼下，正是杨梅成熟的季节。在福建省漳州市的著名侨乡龙海区，万亩杨梅林红透山野，散发着浓郁果香的暗红色杨梅挂满枝头；村民们穿梭杨梅林间，抢“鲜”摘果，装箱上车，一派繁忙的景象。

　　借助冷链物流，龙海浮宫杨梅已经走出大山，走出国门。前不久，一批189公斤鲜杨梅经厦门海关关员检验检疫合格后，第一时间以空运方式出口。

　　“我们出口的杨梅大多直径在2.5厘米以上，备受海外中高端市场青睐。”沃美土农产品有限公司负责人曾行贵近日告诉中新社记者，依托先进的冷藏技术和发达的物流运输，浮宫杨梅远销东南亚、欧美等地。

　　据史料记载，从南宋开始，浮宫就开始种植杨梅。这里气候温和、雨量充沛、四季常青，拥有着得天独厚的生长环境，产出的杨梅个大味甜、色泽鲜艳、芳香浓郁。浮宫杨梅由此名扬四方。

　　如今，这里得天独厚的自然优势，果农的匠心经营，加上数字化管理、科技赋能，让浮宫杨梅产业不断壮大。

　　在沃美土农产品有限公司的杨梅产地仓，一盒盒精心分拣的杨梅刚刚打包好，即将装车出货。“云南—福建这条线路我们从3月下旬就开始了，一般一天可以出货四五车，一天维持在一万件左右。”曾行贵说。

　　在龙海，杨梅科技小院是一个集农业科技创新、农业技术服务、农村科学普及和人才培养培训的四位一体服务平台。聚焦杨梅产业发展需求，该小院的技术人员在病虫害防御，提高杨梅品质、糖度、口感、风味、耐运输性等各个环节定期指导果农。

　　为提升品质，浮宫杨梅结合杨梅科技小院，引入生态管理、科学采摘、标准分级等科学生产方法，同时配备了专业的ERP系统和客服团队，通过真空冷链空运，将新鲜杨梅销往全国各地乃至出口。

　　近年来，浮宫镇积极推进杨梅精深加工，延长产业链，赋予其更高的经济效益。

　　在天福蜜果加工厂，一颗颗色泽鲜亮、果实饱满的杨梅从堆满鲜果的篮筐中挑选出来，准备清洗并高温蒸煮杀菌。

　　天福蜜果加工厂负责人陈碧忠称，产品用非遗技艺加工，可以常温保存六个月。

　　传承传统腌制技艺的同时，天福蜜果在产品上不断探索创新。陈碧忠表示，新产品的推出，不仅丰富了杨梅干的口味，也拓宽了市场销路。“我们现在又开发了好几种新的杨梅产品，像圣女果杨梅、陈皮杨梅、姜杨梅等，进一步适应市场的需求。”

　　目前，龙海 杨梅种植面积约6万多亩，年产量6.9万吨，全产业链产值超10亿元人民币。作为福建省最大杨梅之乡，这个侨乡正逐步打造“浮宫杨梅”品