四年开出近万家店

　　为了抓住更多消费者，麦当劳宣布了最新增长目标。12月6日，麦当劳给出了几个新数字，首先是“5万”，麦当劳表示，2027年的目标是达到5万家餐厅，这也意味着麦当劳将迎来品牌历史上最快的增长期。同时，“2.5亿”也是关键词之一，指的是到2027年，将90天活跃用户数量从1.5亿扩大到2.5亿。

　　不仅如此，在数字化方面，麦当劳更是已经提前进行规划。麦当劳称，从2024年开始，将全球数千家餐厅与谷歌云技术连接起来，以改善运营以及客户和员工体验。具体来说，麦当劳和谷歌云宣布建立战略合作伙伴关系，将在其全球餐厅应用生成式人工智能解决方案。另外，从2024年开始，公司将开始部署新的通用软件，定制操作系统将使餐厅能够更快地创新，从而增强餐厅运营。

　　关于最新的扩张计划，根据财联社报道，麦当劳首席执行官Chris Kempczinski在接受采访时表示，现在公司已经对现有的店面进行了现代化改造，是时候抓住时机建造新的餐厅了。2024年，随着消费者越来越追求性价比，麦当劳计划抓住这一机遇。最新的扩张计划包括在美国新建900家餐厅，在自有餐厅运营的国际市场新建1900家餐厅，在通过授权合作伙伴运营的国际市场新建7000家餐厅。

　　从目前来看，麦当劳距离其目标还有不到万家门店。麦当劳三季度财报显示，截至2023年9月30日，麦当劳在全球共有41198家连锁店，其中超过39000家为特许经营店，剩下2000多家为自营店。

　　中国市场潜力巨大

　　在麦当劳的扩张策略中，中国市场的角色可谓格外重要。虽说麦当劳在全球市场中较快不停狂奔，但麦当劳中国的速度也的确不容小觑。

　　事实上，麦当劳瞄准中国市场早已有迹可循。今年11月，麦当劳全球宣布增持金拱门股份，交易完成后，麦当 劳全球作为少数股东，持股比例将由20%增加到48%。当时，Kempczinski就指出，中国是麦当劳全球增长最快的市场，长期发展的潜力将让其不断受益。不仅如此，在今年一季度财务沟通会议上，Kempczinski就提到，麦当劳2023年将在全球开设1900家新餐厅，其中超过900家将开在中国。

　　而麦当劳之所以如此加码中国市场，也与这一地区的潜在潜力存在关联。麦当劳中国CEO张家茵此前在进博会期间的采访中提到，未来五年中国的城镇化进程还将不断加快，新增城市人口相当于再造两个澳大利亚市场，对于麦当劳的业务形态来说，正意味着更广阔的发展空间。麦当劳中国现在已经是麦当劳全球第二大市场和发展最快的市场，金拱门未来的五年计划，是2028年前达到10000家餐厅的规模。这意味着每9个小时就会有一家新餐厅开业。由此更是不难看出麦当劳加码中国市场的决心。

　　的确，9小时一家新店并非易事，但这对于麦当劳而言更是不小的机遇。财经评论员张雪峰指出，随着全球经济的发展和消费者需求的增长，麦当劳认为有必要提高门店数量，尤其是在新兴市场，需要适应这些变化并抓住新的机遇。同时，麦当劳可以通过技术创新等举措更好地吸引消费者，这也意味着更多的商机和更高的销售利润会随之而来。中国市场作为麦当劳最大的潜在市场之一，加速拓展能为品牌未来增长提供巨大机遇。

　　不同地区区别运营

　　每年平均推出超过200款新产品、开出LEED绿色餐厅、加大数字化渠道订单业务占比等，麦当劳中国近年来没少在本土化上下功夫。纵观行业，包括麦当劳在内的西式快餐品牌均在加速拓店，尤其是在麦当劳押宝的中国市场，麦当劳接下来怎么走至关重要。

　　在IPG中国首席经济学家柏文喜看来，消费者对于快餐的需求日益旺盛，外加餐饮行业全球市场需求不断增长，这也是麦当劳加速布局的原因。不仅如此，麦当劳还进一步看到了中国市场的巨大潜力，尤其是在消费升级的背景下，高品质、个性化的餐饮需求不断增长，麦当劳的加速扩张正好满足了这一需求。

　　而在快速成长的过程中，有些方面依旧是麦当劳不可忽视的重点。柏文喜表示，不同区域的法律法规、消费习惯和文化存在差异，麦当劳需要因地制宜，进行精细化运营，并考虑如何有效地控制成本和提高投资回报率。在加速布局中国等市场的过程中，麦当劳可以不断提升产品品质和顾客体验，研发符合当地口味和健康标准的新品，以满足不同市场的需求。另外，麦当劳应利用大数据和人工智能等技术，提升运营效率和市场营销效果，并注重品牌形象和口碑建设。

　　张雪峰进一步指出，在加速拓展全球市场时，麦当劳需要注意员工、供应链管理、食品安全问题等方面，并及时了解和满足消费需求，以创新来维持自身竞争力。另外，麦当劳可以考虑通过与当地企业合作或合资的方式进入新的市场，以加快其全球扩张步伐。就中国市场而言，麦当劳需要考虑本地消费者的需求和习惯，并与当地的供应商和合作伙伴建立长期的合作关系。