喝牛奶的3个误区,你中招了吗?|吃出健康来

来源: 36氪
2024-06-11 08:41:36

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  热牛奶要煮沸5分钟,牛奶表面那层皮要去掉

  ……喝牛奶的3个误区,你中招了吗?|吃出健康来

  奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品,富含优质蛋白质、钙、镁、钾、锌、硒以及维生素B2等营养素。奶类中蛋白质所含的必需氨基酸比例符合人体需要,其中的磷酸钙易于消化吸收,是膳食钙质的良好来源。此外,奶类中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质,具有改善肠道健康、增强机体免疫力等功效。

  建议每天饮奶300克或摄入相当量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜选 择低脂奶、脱脂奶及其制品。乳糖不耐受人群可选择酸奶、奶酪或其他低乳糖产品,也可少量多次尝试,并注意不要空腹饮奶。

  来源:《中国公民健康素养——基本知识与技能释义(2024年版)》

  作者:山东省烟台市毓璜顶医院临床营养科副主任医师 冯艳

  审核:国家健康科普专家库专家、北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

  (健康中国微信公众号)

  4月26日的中乌元首通话是本周全球最重磅的新闻之一。据报道,双方就中乌关系和乌克兰危机交换了意见。习近平在通话中指出,在乌克兰危机问题上,中方始终站在和平一边,核心立场就是劝和促谈。此外,中方宣布将派中国政府欧亚事务特别代表赴乌克兰等国访问,就政治解决乌克兰危机同各方进行深入沟通。

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