感受酒中中式浪漫 任鲁豫、马凡舒携手探索“和美文化”

来源: 人民日报
2024-05-22 07:55:20

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  中新网北京5月20日电 (记者 高凯)5月20日,小满和“520”撞个满怀,中央广播电视总台主持人任鲁豫、马凡舒当日在“和合共生,美美与共——‘和美文化大使召集人’直播探厂活动”中走进酒厂,探寻那些氤氲在酿酒文化和酿酒技艺中的中式浪漫。

  围绕“和合共生,美美与共”主题,直播节目采取双线叙 事,带观众在不同场景中触摸中国酒文化的深厚底蕴。

  节目通过呈现任鲁豫与马凡舒对“种、酿、选、陈、调”五大酿酒环节的探访感受以及与酒厂工作人员的对话、互动提炼出中国酒中的“和美”文化。从酿造粮产地水源、土壤、气候、气温和生态的高要求,到酒液窖藏环境与时间的严格把控,再到调酒师对酒液风味的精准感知、调和,最后到任鲁豫带着对中国酒中“和美”文化的理解,调制一款独属于自己的酒。

  正如本次节目主题“和合共生,美美与共”,中国酒的酿造不仅在于各个环节的“精”,过程中“天”“地”“人”等多方面的相“和”也是一大重点。随着两位主持人探厂的深入,潜藏在酒文化中的“和美”精神逐渐显现。(完)

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