本版图片除标注外由视觉中国提供
◎科普时报实习记者 王文浩
红烧鱼是人们经常吃的一道菜。最近浙江一网友表示，家里白天吃剩的红烧海鱼，到了半夜竟然发出绿光，家人被吓坏了。这件事还登上了社交媒体的热搜榜。对此，不少网友猜测海鱼可能受到了核污染，或不法商家对其添加了荧光剂。
那么，红烧海鱼为何会发绿光呢？
“红烧海鱼发绿光，可能是吃剩的海鱼没有被妥善保存而导致发光细菌大量繁殖造成的。”郑州轻工业大学食品与生物工程学院教授李学红在接受记者采访时表示，发光细菌是一种可以自主发光的无害海生细菌，目前已经发现了20多种该类细菌。它们多数能够共生在鱿鱼和硬骨鱼类身上。发光细菌携带荧光素酶基因，该基因可以编码荧光素酶，使生物发生发光反应，进而让鱼发出绿光。
“不只海鱼，此前有媒体报道称，猪肉与牛肉也曾发光。后经检测发现，猪肉和牛肉发光是因为感染了磷光发光杆菌。”李学红补充道。
发光的鱼还能放心 吃吗？
李学红介绍，发光细菌本身无毒，又不耐高温，通常温度超过70摄氏度就能将其杀灭。不过，红烧鱼发光就意味着其贮存条件不佳，食用存在一定风险，建议谨慎对待。
为了避免吃剩的鱼肉感染发光细菌，在保存时一定要按照世界卫生组织提出的建议，即熟食在室温下不得存放2小时以上，在冰箱5摄氏度以下冷藏不得超过24小时，剩饭菜加热的次数不应超过1次。
除此之外，李学红提醒道，日常生熟食物要分开储存，防止生食中携带的微生物、寄生虫等感染熟食。冷藏冷冻过的剩菜在食用之前一定要高温回锅，把菜在100摄氏度的高温下加热3分钟以上才可以食用。
说起来，美方曾经也很配合中国的“猎狐行动”，中美执法部门一度加紧合作磋商与行动，建立了相对成熟的协调机制。近年来的案例也不少。
新中两国的贸易繁荣，有利于希普金斯解决国内经济问题。2023年是新西兰的大选年。作为新西兰工党唯一提名的竞选人，希普金斯的主要竞争对手是新西兰国家党党魁陆克森。孙畅说，陆克森曾担任新西兰航空公司首席执行官，经验丰富。民调显示，国家党的支持率曾一度高过工党5%。
付忠伟严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律、工作纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予付忠伟开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；终止其辽宁省第十三次党代会代表资格；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。
念完研究生，原本有工作的人回原单位，没有单位的就留在复旦。“初中没毕业，读了研究生，留校任教，就是这么奇特的年代和经历。”
7月1日，央视财经频道《对话》“经济新担当”系列节目走进山东，深入革命老区沂蒙山腹地——临沂市沂水县西墙峪村，探寻打造乡村振兴齐鲁样板的背后秘诀。
反腐专家、北京师范大学法学院教授彭新林向中国新闻周刊表示，能源领域属于资源、资产、资金密集型领域，投资体量大，项目众多，直接关系国计民生和经济社会发展，而审批权限过于集中、权力运行监督制约不够，更容易发生权力寻租、靠企吃企、关联交易、内外勾结、利益输送等腐败现象。
林以惟
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。 